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魔性の飲み物

公開日: : coffee

 コーヒーは科学的に解明されていないことがまだまだ多く
それが故に魔性の飲み物として扱われているような感がありますが
近年 医学的に解明されることも多くなり
うれしい限りです
3月は忙しくて 日記のネタもままならず
淡白な日記になりつつありますが
そんなときに小学校からの友人が タイムリーヒットなメールを送ってくれた
ありがとう!
◆コーヒーを飲む人は飲まない人より脳卒中リスクが29%も低い
http://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_64016_191296_2
研究してくださったかた ありがとう

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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