*

島珈琲の野望2017

公開日: : 感謝!!, 焙煎アーティスト

親父は公務員でした。
コンピュータが好きで、まだあまり一般家庭にはない時にも僕の家には新しいパソコンがありました。

 

のクセに、コンピュータには強くない僕ですが、親のその恩恵を受けて小学生の頃から「信長の野望」というシミュレーションゲームにはまっていました。

 

国を強くして国盗りするゲームです。

 

そのゲームを終了するときにいつも幸若舞の敦盛が画面に出てくるのです。
信長が桶狭間の前に舞をしたあの有名な一節です。

 

思へばこの世は常の住み家にあらず
草葉に置く白露、水に宿る月よりなほあやし
金谷に花を詠じ、榮花は先立つて無常の風に誘はるる
南楼の月を弄ぶ輩も 月に先立つて有為の雲にかくれり
人間五十年、化天のうちを比ぶれば、夢幻の如くなり
一度生を享け、滅せぬもののあるべきか
これを菩提の種と思ひ定めざらんは、口惜しかりき次第ぞ

 

人間五十年 下天のうちを比ぶれば、夢幻の如くなり
一度生を享け、滅せぬもののあるべきか

 

この一節が非常に頭に残っております、今でも。

 

ここだけ読めば儚いような言葉ですが、僕はいつもこの言葉を見ると、「島よ、だからは君はどう生きるのか?」と問われているように感じています。

 

人の一生は50年ではなくなり、一般的に現世ではもっと長く人生を楽しめるようになりました。

 

でも、この言葉はいつの時も僕に何かを問いかけているように思います。

 

さて、島珈琲の野望2017

 

多店舗展開も依然興味もないし、一生コーヒー職人として僕のコーヒーで皆さんの生活に笑顔を贈ることができたら、それは僕にとっての幸せです。

 

今年はマーケティングの師匠 藤村正宏先生が主催するエクスマ塾生が参加できるセミナーがありまして、エレメントEというのですが、それに参加するぞ-!と目標を立てているのですが、もうその目標が達成できそうなんです。

 

あの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデュースのTANPANCOFFEEのおかげで、東京まで出かける経費を捻出できそうなので、今年は2回行けるように目標を変更しました。

 

あの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんに心から感謝です。

 

目標はそれくらいで、あとはもっと笑顔をお届けできるように頑張ること。
それから、障がいをもっている方の仕事を増やそうプロジェクトがちょっと動きが鈍くなっているので、こちらもぼちぼちと頑張ること。

 

今年の僕の野望はこんな感じです。

 

って、野望じゃないね。

 

おっと、いけないいけない。

新年の御挨拶がまだでした。

 

皆さん あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

皆さんとって素晴らしい1年になりますよう、心から祈願します。

 

今年も癒しの香りが届くようなブログを書いていきますね。

 

それでは、元旦は喫茶が大賑わいになるので、夫婦 笑顔で頑張りますね、素敵なお正月を!

 

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

夏のコーヒー豆・粉保存方法

プロローグ お客さまからのご質問で一番多いのが、コーヒー豆・粉の保存方法。保存方法においては定期的

記事を読む

高槻 原養魚場さんへ行ってきました

昨日はお休み頂きまして 高槻は原地区にある川魚料理店 原養魚場さんに行ってきましたhttp://ww

記事を読む

ア ローズ イン ザ レイン

  カフェBeの花壇に綺麗なバラが咲いています 雨に濡れれば 少し色っぽいバラ  花壇に

記事を読む

フルーティなアイスコーヒーって何がフルーティなのか?

プロローグ 去年から販売し始めた島珈琲オリジナル・リキッドアイスコーヒー 「フルーティなアイスコー

記事を読む

no image

週1回

週一回 できるだけ 社会貢献部の活動を行おう と思ってます 特に何かを決めないといけない という事項

記事を読む

no image

ありがとうのわ

  今日は ご近所 土室にあるパティシエ コータローさんの オーナシェフ 清水幸太郎さんに

記事を読む

アイスコーヒー用のコーヒー豆の用途は、アイスコーヒーだけなのか

プロローグ 島珈琲のメニュー表に、アイスコーヒーのブレンドというブレンドがあります。 これはドリ

記事を読む

焙煎したその日が一番美味しいの?

昨日からスタートしたあの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さん監修のコーヒー TANPANCOFFEE

記事を読む

おじいよ

  仕事をしているときは じいさんの形見の腕時計をしている とくにおしゃれでもないのだけど

記事を読む

この袋は幸せを詰めるためにある

プロローグ それは携帯のメモにあった言葉。どんな事を思ってメモしたのか、きっとふと思いついたキャッ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
今年の夏の標語も「笑う門には福来たる」です!

梅雨が明け、夏本番となりました。 昨日の高槻は36℃という気温で、蝉

夏のコーヒー豆・粉の保存で気をつけたいこと

最近なぜか子供の頃、初めて行ったプロ野球観戦のことを思いだすんです。

アイスコーヒーは専用の豆で淹れないといけないの?

今朝はゆっくり目に起きました。 繁忙期は娘が起きる前に家を出るのです

コーヒー焙煎はどこが面白いの?

コーヒー豆屋さんは(島珈琲は)、どちらかというと夏は閑散期です。

続・ペーパーフィルターの保管方法

久しぶりにコーヒーを美味しく飲むために、基本的でとっても大事なことを書

→もっと見る

PAGE TOP ↑