ガラガラな店

なんとかペイって沢山ありますよね。
特にQRコード決済が普及されてから、その数は急に。

それでカミさんとつまらないことを話していたんですが、間寛ペイってあったら面白いと思わへん？と僕が言い、例えば決済が完了した時の決済音を、アメマとか、ウヒハとか、お前か隣のケンちゃんにピッスタチオ投げたんわ！などとカンペイちゃんの歴代のギャグを採用し、決済の都度、決済音がどれになるかわからへんのですね。

面白くない？とカミさんと聞くと笑ってましたが、カンペイちゃん好きにしか興味はないですね。あはは

さて、今回のお話はガラガラお店、を。

お客さんが心配を

前から僕がカミさんに言っていたのですが、高槻店の前を通る人はたぶん「この店、大丈夫かなぁ」って思ってるやろなぁ、と。

お店の中に、お客さんが全くいない時間が1日での中で割と多く、それを目にしていたら、きっとそう思っているだろうなぁって言っていたんです。

それで、昨日コーヒー豆を購入しに訪れたお客さんが、同じように思ってくださり、心配して大丈夫？と声をかけてくださったのです。
ありがたいですね、お店がなくなったら困るという気持ちから、そうしてご心配を。

ほんとにね、いつもガラガラなんです。笑
いっぱいの時のほうが珍しいくらいです。

しかしです、大丈夫です。
島珈琲はコーヒー豆の販売がメインで、コーヒー豆を購入される方は滞在時間は短いので、並ぶことはあまりありません。

喫茶コーナーも12時からとなっており、しかも4席しかありませんので、お店の中はわりとがらーんとしている時が多いです。

通販、そして業務用卸BtoBも頑張ってます

この通販と業務用卸の業務そして作業は、お客さんからの目にはつきにくいので、更になんでこのお店やっていけているのか、が不思議に見えると思います。

島珈琲のメインは店頭でのコーヒー豆の販売、小売りですね、これがメインですが、喫茶コーナー、そして通販、業務用卸、を両翼にして、お店を運営できていますので、どうぞご心配なく。

お客さんに美味しいコーヒーを届けるために、届け続けるために、いろいろ目に見えないところで動いておりますので、ご安心くださいね。

心配して頂けることは、お店があって欲しいと思ってくれるから。
どんな状況でも、努力と謙虚の姿勢を保ち、お客さんのために、もちろん自分たちのためにも続けていきますからね。

お店がガラガラでも、心配しないでくださいね。
(もちろん、ほんまにヒマな時もありますが　笑)

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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