やってみなけりゃわらんぞ

あばれはっちゃく　とかが放映していた時代
おそらく似たような番組で　タイトルに書いた
「やってみなけりゃわからんぞ～」
とエンディングかオープニングかどっちか忘れたけど
そんな歌があった・・・　と思う

たまに脳裏にこのメロディが繰り返されるのですが
ほんとに　やってみないとわからないこと　ばかりだ

僕は　経営はスピード　だと思っている
情報処理とかのそのスピードでなく
やってあかんかったらそれをやめて
次なることを企て実行する
行動のスピード　

その　なんというんだろ
踵をかえす　ような　そのスピードが
経営には重要だと思っている

先日　島珈琲経営企画部の顧問　AMMの岡田先生と一緒に
とってもいい企画ができたので
実行したのですが　なぜか反応がうすかったのです　なんでだろ？　
で　先生と相談してちょっと工夫を加えて
再度挑戦してみることに決めました

とにかくブルファイターの如く　前に前に前に進んでいくのみ

とにかく　やってみなけりゃわからんど！

来週も早朝にポスティングに行こおうと思ってます

では　明日は岡町本店でお会いしましょう！

今月のコーヒー教室は8月24日　土曜日
講師はスタッフの中村で　
もちろん僕　焙煎アーティスト　島も一緒です

時間は午前10時から約1時間程度
場所は島珈琲　高槻店
お土産つきで　お一人様2000円　定員は6名様です

お申し込みは　メール　info@shima-coffee.com
お電話　072－669-8284　火曜から土曜　10時から19時の間
もしくは店頭

でお気軽にお申し込みください

お客様のコーヒーライフをもっと素敵にします！

焙煎はアートだ！
きっとたぶん日本で唯一人の
焙煎アーティスト　島　規之

障がい者支援施設とコーヒー専門店のコラボカフェ
カフェBeのブログ　ぼちぼち書いてます！　

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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