ブラジル サンベネジット
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coffee
ブラジルの豆に新顔さんが登場です
レディースエーンジェントルメーン
ウェルカム フローム ブラジル スルデミナス州
ミスター サンベネジエット農えーーん !
といことで プロとはいかに言葉をかみ砕いて味を表現できるかだ!
を日々のモットーしていますが あえてソムリエ風に言わせてもらうと
香りは 軽いバターのような風味にややシナモンを含んだ柑橘系
口に含んだとき まあるい風味につつまれ 中から柑橘系の味が
シャボン玉のようにパチンパチンとわれるように感じで
スゥーとファエイドアウトしつつ アフターテイストに甘みを残していく
一言でまとめると おいしい です
うまいもんはうまい!
絶賛発売中!マイルド味の中焙煎 深みのある深焙煎 2種類あるよ!
では シーユー♪
(写真は 焙煎する前のコーヒー生豆です)
島 規之
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