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新豆さん!いらっしゃーい!

公開日: : coffee

 
いったい何人の人が 三枝ふうのイントネーションで読んでくれただろうか・・・?
先程 朝食用のパンをとなりのブルーマートさんで買ったら
近所のお母さん(=実母でなく 単に近所のおばちゃんのこと 関西圏だけかな?)に 
「あんまりはたらすぎやんと どこか海外にでも行って来たらどやの?え?
いきたいとこあるやろ? コーヒーの勉強がてら行ってきたらええねん
お客さん待ってくれはるよ お店にも箔がつくんやし
いっといで いっといで 若いうちやで」
と言われ それもそやなぁ~と思ったり
生きてるあいだに一度でいいからグァテマラに行きたい・・・
さて そのグァテマラ 新豆が入ってきました!
新豆 お米で言うと新米 当年もんです
どんな鮮やかな薫りと味を見せつけてくれるのでしょうか?
グァテマラ ラスローザスオークランド
今回のは楽しみですよ 極上のフルシティローストでお届けします
こうご期待!
みなさん いらっしゃーーい!

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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