京都観光　（5500）

昨日は月曜日の祝日でしたが、定休日でお休み、娘も学校はお休み、ということで家族と母と4人で京都観光に行ってきました。

 

阪急京都河原町駅から八坂神社→二寧坂・産寧坂→清水寺→錦市場と京都観光の鉄板コースを楽しんでまいりました。

 

娘は清水寺に行ったことがないということで、京都観光となりました。

 

近江・長浜も候補だったのですが、この冬の時期は高速道路がちょっとどうなるかなぁということで3月に行くことにして、電車で京都となりました。

 

おかげ様で楽しい時間を過ごせました、感謝感謝です。

 

3月はまた家族と母とで長浜へ行き、のっぺいうどんを食べに行く予定にしています。

 

 

デパ地下で

 

観光を終えた後、電車に乗る前に烏丸のデパ地下をブラブラと。

 

コーヒー豆屋さんがあったので、ちょっと観察していたのですが、コーヒー豆100gがけっこうなお値段になっていますね。

 

カミさんも見てたのですが、デパートでの価格これぐらいの相場やねんなぁと顔を見合わせていました。

 

一番下で100g800円を切るくらいで、100g800円～1000円くらいのコーヒー豆が並んでいました。

 

コーヒーの相場が上がっているのもありますが、人件費から光熱費・家賃など固定費も上がっているので、運営していくにはそれくらいの価格になるやろうなぁと思いつつ、チラ見してました。笑

 

島珈琲の価格

 

島珈琲ではカミさんと僕と二人で経営しているので、人件費は自分たちの分だけなので、世間に比べればその辺は価格にそれほど反映されないかなとは思ってます。

 

光熱費など運営にかかる費用も、まぁそれほどびっくりするほどでもないので、コーヒー相場高と円安による仕入れ値の上昇と主に向き合っていたらよい感じではあります。

 

今回、京都観光をしながらいろんな売り物の価格など目にし、いろんなものの相場の勉強にもなりました。

 

時勢を見ながら変化する所は変化して、曲げてはいけないところは曲げずに、柔軟と硬派のそのバランスを大事にしたい、と今回の観光で思ったことでした。

 

それでは、今回はこのへんで。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。