ここが好き　（5228）

日曜日はご存知の通り、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に来まして焙煎を終え本日2月23日も10時より営業を開始しました。

 

岡町本店はおかげ様で来月で、オープンから23周年を迎えることになります。

 

おかげ様です、ありがとうございます。

 

住まいは高槻ですので、家を出て軽貨物でまずは高槻店へ向かい、荷物を積んでから岡町本店へ。

 

1日のために面倒ではないのか、と思われるかもしれませんが、全然そんなことは思いませんし楽しみの1つでもあります。

 

岡町本店へ着けば、軽貨物の貨物スペースにいっぱいに積んだ荷物を降ろし、岡町本店を営業できるようセットアップします。

 

 

4坪のお店

 

岡町本店は畳でいう八畳分の広さのお店です。

 

4坪ですね。

 

1坪のスペースに焙煎機とアフターバーナーが鎮座しておりますので、残り3坪が営業スペースでもあり、荷物や商品を置く場所でもあります。

 

率直に言うと「せまい」です、そして何かと「不便」です。笑

 

まぁそれでも慣れもあって、今は特に不満もなく営業しておりますが、やっぱりこの場所が好きというのが、その不便さよりも上回っているからこそ続けてこれたんだと僕は思っております。

 

この場所が好き、はとても大事

 

お店を経営していて大事な1つだと思ってます、この場所が好きという気持ちが。

 

好きって、いろんなことをかき消すくらいのパワーがありますよね。

 

恋愛とか趣味とか、いろんなことに照らし合わせて考えてみてください。

 

お店でもそんなパワーを発揮してですね、いろんなことを乗り越えられましたし、いろんなマイナス要素をかき消してですね、現在に至っております。

 

好きのパワーってほんとにすごい力ですよね。

 

岡町本店は今後もこの好きのパワーで、進んで行きたいと思っております。

 

それでは、、引き続きどうぞ良い日曜日を。

 

※明日2月24日(月)は祝日ではありますが、岡町本店も高槻店も定休日でお休みですのでご注意くださいね。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。