健康と、美味しいコーヒーと　（5485）

今日はクリスマス。

 

だからと言って島珈琲はいつもの平常運転でありますが、何よりも1週間後はもう新年だということが、クリスマスが来ると如実に思うのです。

 

今年も残りわずか、大繫忙期の真っ最中の島珈琲でございます。

 

大晦日まで休みなしですが、皆さんが年末年始を部屋いっぱいに広がる香りと美味しいコーヒーとで楽しく過ごしてもらうため、一所懸命頑張りますね。

 

じゃんじゃん美味しいコーヒー豆、焙煎していきます。

 

 

美味しいコーヒーを美味しいと思えるために

 

やっぱり健康が大事だと思うのです。

 

体調が芳しくない時は、コーヒーの味わいがイマイチに感じることが皆さんも多いと思います。

 

心身が共に良好の時、コーヒーはほんとうに美味しく感じますよね。

 

淹れ方とか豆とか保存方法とか、コーヒーにおいて美味しく飲むための必要なことはたくさんありますが、その根幹であるのは何よりも健康である、と僕は強く思っているところであります。

 

だから

 

お身体に気を付けてお過ごしください。

 

年末は何かと気忙しくなりがちかと思います。

 

怪我のないように気を付けて、それから病気にならないように、事故などないように新年を迎え、そして来年も健康な毎日を過ごせるようにして、美味しいコーヒーを毎日楽しんでいただけたら、というのが島の願いであります。

 

心も身体も健康体でありますように。

 

それでは、どうぞ良いクリスマスをお過ごしくださいませ。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。

 

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