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なやむ発注 (5166)

公開日: : coffee

本日も沢山のお客さん、そして発送のご注文と感謝感謝です。

 

例年ならババーンとコーヒー生豆を発注するのですが、今年は様子を見ながらちょっとずつ。

 

今年の締め切りは12月18日で、それを逃すと年始の7日火曜日からの順次納品となり、向こう3週間年末年始で発注をかけることができなくなります。

 

生豆を出庫する倉庫もお休みになりますのでね。

 

例年なら締め切り前まで段階的に発注をして、年末年始の必要分を確保するのですが、今年は動きが読めなかったので様子見ながらで、今年は久しぶりに締め切りにドカーンと注文することになりそうです。

 

 

ご迷惑をおかけすることは出来ません、だって年末年始をいい香りと共に過ごして、そして新年を迎えて欲しいですからね。

 

今日も30キロ麻袋が3本と35キロ麻袋が1本納品されたのですが、だいたいの今年の繁忙期のペースが何となく読めてきましたので、今年最終の発注量がほぼ決まりました。

 

1月分の発注も兼ねる感じで、ドカーンと行きます。

 

置く場所はじゅうぶんにあるのでね。

 

さぁもう繁忙期となっていますが、在庫のチェックもしっかりとして、コーヒー生豆以外のものもぬかりのないようにしてですね、2024年を駆け抜けたいと思います。

 

今回は短めのブログでした。

 

それでは、どうぞ良い週末を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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