動向のチェック　（5061）

台風が近づいていますね。

 

とにかく逐一ウェザーニュースを見て、台風の進路を確認しております。

 

南の海上からまっすぐに日本列島に向かってくる台風は怖い、というのが関西人である僕の印象です。

 

今回も海面の水温が上がっている場所を台風が通過していくので、勢力を増しながら日本列島に近づいてくるとのこと。

 

最新のニュースチェックして、備えてくださいね。

 

どうぞ、おケガなどないように。

 

 

チェックは台風だけじゃなく

 

コーヒーの相場と為替は、最近毎日チェックしてます。

 

コーヒーの相場が1年前と比べてかなり上昇し、過去最高に高くなっているのかな、それでいて高止まりしている様子。

 

商社さんに注文があったので、ついでに状況を聞いてみたのですが、今のところ先行きは良くないですね。

 

ロブスタ種という、主に大手が販売するリキッドアイスコーヒーやインスタントコーヒーに使われている比較的安価なコーヒー豆が高騰して、その高騰が島珈琲で使うアラビカ種の相場にも影響を与えている、そんな状況です。

 

そのロブスタ種はベトナムで多く生産されていますが、最近ではロブスタの生産量が減り需要に対して供給が追いつかない状況になってきている、、またはなっている、故に相場が上がっている、状況です。

 

ベトナムでは、コーヒーからドリアンなどに転作している農家さんも増えているのだとか。

 

来期の価格は

 

今現在よりも価格が下がる、というような状況ではなさそうです。

 

同等か微増か、商社さんの買い付けタイミングでも変わってくるのでなんとも言えないですが、とりあえずですね、島珈琲では月々にかかる経費の見直しと改善をしまして、もう一度月にかかる経営のランニングコストを洗い直しています。

 

なかなかに厳しい状況ではありますが、やれることはやる、その姿勢ですね、動向を注視しながら進んで行きたいと思ってます。

 

お客さんにとって何が喜ぶことなのか、をしっかり考えて行動に移していきたい、そう思っている次第です。

 

それでは、美味しいコーヒー共に、どうぞ良い週末をお過ごしくださいね。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。