全員に好かれようと思わない

本日は月曜日ですので、岡町本店・高槻店は定休日でお休みです。
このゴールデンウイークもおかげ様で、沢山のお客さんでした。

流石に最後の土日には疲れが出てしまいましたが、無事に乗り切ることできました。
本日はゆっくりと休んでいたいところですが、岡町本店の焙煎機のメンテナンスの月ですので、早いとこ終わらせておきたくて早起きして、今ブログを書いています。

掃除道具は昨日、自動車で持っていき置いてきたので、今日は高槻から50分ほどかけてバイクで行く予定です。
プチツーリング的な感じですね。

バイクで気持ち良い空気に触れ楽しみながら、岡町本店へ行ってきます。
さて、月曜日はエッセイを。

今回も毎朝のツィート「よし、ゆこう」シリーズからテーマを。
こちらをツィートについて、より深く考えていきます。

全員に好かれようと思わない。
お店をしていればいろんな見方がある。
僕の作る味が好みである人、ない人。いろんな事言われたとしても応援してくれている人を見ること。批判の目も気になるけどもそれに気を取られていたら仕事にならない。心を奪われず応援してくれている人を見ること。よし、ゆこう。

— 島珈琲 島 規之 (@shimacoffee) May 2, 2022

全員に好かれようと思わないこと

お店をしておりますと、沢山のファンの方が増えてきますが、その一方でお口に合わないに方もおられます。
好みがありますので、これは仕方のないことだと割り切っております。

僕だって好きな味、嫌いじゃないけど好きでもない味わいがありますので、皆さんにも同じ様に好みがあるわけです。
ですので、僕自身が焙煎するコーヒー豆に対して絶対の自信は持っていますが、それでも好みに当てはまらない方もおられるのでそこは気にしないとようにしております。

どれだけ美味しいと自信を持っていても、受け入れられない方には受け入れられないものです。
誰にでも受け入れてもらおう、という思いは随分前に捨ててしまっております。

全員に好かれようと思うと、ただただしんどいだけですので、受け入れてくれている人に最大の愛を注ぐことに注力し、そちらだけを見るようにして、お店の運営をすることにしております。

いろいろな意見があるけども

例えばネットなどであまり気持ちよく受け取れないことを書かれたとします。
そうすると、そのことが気になって、頭の中に残ってしまいます。

その言葉に対して素直に聞き入れることも大事ではありますが、聞き流すことも大事で、その言葉に踊らされて自分を見失っていけないと思うのですね。

大事なのは、自分を応援している人を見ることなんです。
応援している人の方の言葉より、批判の言葉の方が心にずっと残るものですが、その言葉に踊れされてはならないのです。

あなたには応援してくれている人の方がずっと多いのですから。

誰にもでも好かれようと思うより、応援してくれる人の方を向くこと。
心のない言葉や行動に振り回されてはいけないのです、それで見失ってはいけないのです、応援してくれている人のことを。

いい意味で嫌われる勇気も持てば、心も随分と楽になれるものです。
誰にでも好かれる必要はないですからね。

とある相談を受けて、思ったことでした。
応援してくれている人の方を見て、そして大事に。

それでは、家族で朝ご飯を食べた後、岡町本店へ行ってきます。
どうぞ良い1日を！

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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