日々やっていくうえで、この場所が好きってのは大事かな

大阪に梅雨入り宣言。
5月だと言うのに。

普通なら暑くてもカラッとしているので、疲れない心地よい暑さの時季。
それが今年は雨。
長梅雨になるのは困るし、早く明ければ長い夏になる、困ったものですね。

今日も朝から雨。
今週は先週までとは打って変わって、お店は穏やかなスローペース。
何を書こうかと、雨の降る風景を小窓から見て考えておりました。

この場所が好きだよなぁなんて、小窓の風景を見て思ったので、そんなことを書こうかと重い腕がやっと動き始めました。

店舗探しはご縁もの

高槻店の前には、石でできた常夜灯と狛犬が左右の道にそれぞれあります。
そして、その先には道路をまたぐ大きな鳥居があって、その足元付近に高槻店があります。

遡ること9年前、阪急とJRとの高槻駅界隈で物件を探していたのですが、最初からこの出会いがあったわけではありませんでした。
阪急とJRとの間の地区を探したりして、店舗の家賃と補償金に驚愕したり。

物件の中を見せてもらい、自分の思うものでなくて落胆したり。
長い期間いろいろ見て探していた時に、ふと不動産屋さんから連絡が。

すぐに見に行き、1週間くらい考えて悩んで、この物件にしようと現在の高槻店の場所で決めました。
この場所を好きになれそうか？住所は好きになれそうか？そんなことを自問していたかと、記憶しています。
家賃を払っていけるか、というもちろん経済的なことも。

でも、後から冷静になればなるほど、よいご縁に恵まれたと、年数が経つほどそれは深く思うようになりました。

好きが最強

人の流れとか立地とかお商売においてはいろいろあるけども、個人店での視点で言えばそれよりその場所が好きかどうかの方が一番大事なでは、とつくづく思うのです。

毎日来ても飽きないし、むしろ落ち着くし、店内を自分好みにしているのもありますが、自分が飽きるようじゃお客さんも飽きると思うのですね。
好きだからこそいろいろ工夫するし、そこに居たいからこそどうしたら続けていけるのかを必死で考えるし。

どんなことも「好き」が優先されていいじゃないかなぁと思うのです。
人が何と言おうが、僕が好きですからそれでいいんです、とこの無敵な言葉が言えることが大事なのかと。

もちろん岡町本店も大好きな場所です。
好きな場所で、好きなことを続けていけるように、これからも努力を惜しまずにそしてお客さんの笑顔が溢れるように、お店を輝かせて行きたいと考えてます。

それでは、今回はこのへんで。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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