*

心の豊かさを考える

公開日: : エッセイ

本日は月曜日なので、高槻店・岡町本店共に定休日ですが、今日は午前中焙煎をしに高槻店へ行ってきます。
営業はしませんが、オリジナルブレンドのドリップバッグのオーダーが入り、集中して仕込み焙煎を行いたいので休みの日に。

 

今日は20キロほど焙煎します。
しっかり愛情込めて、受け取るお客さん、そしてそれをまた受け取るその向こうのお客さんに喜んでもらえるように、焙煎します。

 

美味しいって笑顔になってもらえることこそが、作り手の最大の喜びです。
その笑顔を直接見ることできないとしても、それを想像していつも焙煎をしております。

 

さて月曜日はエッセイを。
毎朝ツィートしている、よし、ゆこうシリーズからこれをピックアップして、考えたいと思います。

 

 

 

もらうことより与えることを

 

どうしてももらうことをすぐに考えてしまうけども、心の豊かさが増えるのは与える時だと思うのです。
笑顔や会釈、自分からの挨拶だってそう。

 

小さいなことでも誰かが喜んでくれたら、嬉しいし、喜んでくれたことに対し達成感や満足感を得ることで、心の豊かさは広がっていくのだと思うのです。

 

なので、僕は思いやりこそが心の豊かさの源ではないか、とこの歳になって思っております。
自分の時間を与えることもそう。
人の話を聞いてあげることもそう。

 

与えるというと何か上段に構えてしまうけども、そうじゃなく日常における些細なことでも沢山あるはずです。

 

ありがた迷惑にならないように

 

例えば、コーヒー豆を販売している時、袋詰めや粉にしている時は少し時間が必要です。
その時間の時に、いろいろと話をしたりするのですが、話しかけられるのが嫌なお客さんだっているのです。
もちろん嬉しい方もおられます。

 

話しかけられるのがちょっと思う方には、話しかけられるのはありがた迷惑で、そこは察すること大事ですよね。
こっちが良かれと思ったことも、迷惑になること、自分自身に置き換えて思い起こせばいろいろとありますよね。

 

そこのところは気を付けないと、と思ったり。

 

心の豊かさを深く持つ人は、態度や纏うオーラそして笑顔が深い、そんな人を目指して行きたいなと思ってます。
まだまだやなぁ~。
心を磨くぞー。

 

ということで、この後は焙煎に行ってきます!
どうぞ良い1日を!

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
アバター画像

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

関連記事

積み上げたものを下ろす作業を始めだすのが50代

その方に会うと必ず教えを頂ける、常連のお客さんで普段は通販をご利用頂いているのですが、昨日は用事で大

記事を読む

丁寧に丁寧に (4896)

今日は月曜日ですので、岡町本店も高槻店も定休日でお休みです。   カミさんの誕生日が明日な

記事を読む

今年 2023年を振り返ってみて (4812)

本日12月18日月曜日は岡町本店・高槻店共に定休日です。 昨日の岡町本店は沢山のお客さんで賑わいまし

記事を読む

大事なことは唐突に教えられる

高槻店くるとまず扉を開け、そして次に焙煎機のスイッチをオン。 そして、防犯センサーをオフにして、そし

記事を読む

言葉は、かけ算に似ている と

本日、12月21日月曜日は今年最後のお休み。 来週の月曜日は、岡町本店を臨時営業するので今年のお休み

記事を読む

高槻店は14年目 そろそろいろいろと (5496)

僕は朝派で、焙煎は開店前にやる方です。   焙煎回数が多いほど朝起きる時間が早くはなります

記事を読む

経験には無駄はない

本日は月曜日ですので、岡町本店・高槻店共に定休日で僕のお休みです。 岡町本店に行った日は、夜遅くに高

記事を読む

対面お商売を更に磨く

ちょっと急展開して、高槻店が入る屋上に倉庫があったその倉庫の中の荷物を移動させないといけないことに。

記事を読む

そうです12月は繁忙期なのです (5464)

11月の最終土曜日です。   来週から価格改定となりますので、今週はほんとうに沢山のお客さ

記事を読む

あさとゆう (5034)

あさとゆう、こうして平仮名で書くといろいろ捉えることができますね。   浅斗ゆう、さんと名

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
始めること、続けること (5576)

次の月曜日のお休みには、お客さんと淡路島にバイクでツーリングをする予定

神の存在はあるのか (5575)

なかなかに重々しいタイトルですが、昨晩の島家の食卓ではその話題となった

気負わない (5574)

ゴールデンウィークが見えてきましたね。   島珈琲ではゴール

焙煎をデータ化しているかというと・・・ (5573)

今朝は5時起床で、5時半過ぎに焙煎機のスイッチをオンしました。 &nb

刻一刻と変わる状況の中で (5572)

高槻店は高槻天神さんこと「上宮天満宮」の参道にあります。  

→もっと見る

PAGE TOP ↑