いよいよ岡町本店の外装リニューアル工事が始まるよ！

1月、例年では年末年始のバタバタが終わってからは、わりとのほほーんとしております。

なので、ここぞばかりにいろんなことを詰め込んだのですが、それがかえってなんというか返り討ちのようになってしまい、そこへ予期せぬいろんなお仕事を頂きまして、バタバタしている僕です。

仕事があるのはありがたいお話です、バタバタあたふたしておりますが、感謝感謝で心の中は感謝の海で溢れかえっております。
そんな中、更なる吉報が。

さぁ、いよいよ岡町本店の外装リニューアル工事が始まります！

お待たせいたしました！

写真は高槻店の店先、玄関ですが、こちら高槻店の設計をしてくださった西宮船坂にある「古材問屋」さんに、岡町本店の外装リニューアルをお願いいたしました。

古材問屋さんのHPはこちら

http://www.kozaidonya.com/index.html

高槻店と同じとはいかないのですが、イメージ的にはなんとなく共通させて島珈琲ってこうだよねって、という雰囲気を出そうということを古材問屋の社長の明木さんからご提案があり、お任せしました。

古材問屋の明木さんの造るものは、何でもかっこいいので、今回も特にこうして欲しいとか僕からの要望はほとんどなく（予算は相談しましたが）、明木さんにお任せプランで造って頂きます。

高槻店もお任せプランで、厨房機器を何を置くかというのをお伝えして、僕からの要望は「和風」、でとその1つだけでした。

僕は完成がどうなるのか、詳しくはしりません！

それくらい明木さんを信頼してますので、間違いなくかっこいいができるでしょう。
もちろん、和風です。

予定は次の金曜日に、工事をして頂きます。
工事は1日で大丈夫なようですので、もちろん明日17日も24日も岡町本店の日曜日の営業は通常営業となります。

岡町本店は隠れ家のようなお店で、隠れ家的な感じは変わらないと思いますが、お客さんが更に喜んでもらうというか、誇らしく思ってもらえるようになればいいなぁって思ってます。

楽しみですね。
もしかしたら、天候などの関係で予定が変更する時もあるかもしれませんが、とにかく楽しみにして待ちましょうね。

それでは、明日日曜日は岡町本店へ行ってきます。
高槻店は定休日です。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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