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な、なんと蕎麦屋さんのon-lineショップで島珈琲のコーヒー豆が買えるんです

公開日: : coffee

ツィッターを見ていると、見慣れた袋が。
あれ、ん?お?の順で、おお販売してるんやーと、びっくり!

 

実は、宮崎県は都城市、霧島神社の近くにある、蕎麦屋「がまこう庵」さんのオンラインショップで、なんと島珈琲のコーヒー豆が買えるのです!

 

がまこう庵の店主、蒲生さんとはエクスマというマーケティングの勉強仲間で、同じ職人とあってすぐに息の合う友達に。
あれこれあって、僕にとっては、もう親友の存在であります。

 

まさか蕎麦屋さんのサイトで、びっくりでしょ。

こちらが、がまこう庵さんのオンラインショップ
https://gamakoan-online.shop/
そしてこちらが島珈琲がつくる蒲生さんのためのオリジナルブレンド そばっこブレンド
https://gamakoan-online.shop/items/5d9b415296580360eb6603a6

 

 

とってもうれしいですよね!

 

 

東沙織さんのこのツィートを見て、おや、と気づいたんですね。笑
販売していい?と、がまこう庵の蒲生さんから聞かれていたので、喜んで!と返事していたのです。

 

そしたら、いつのまに!
ほんとに、嬉しいです。

 

お店でも販売されているのですが、固定のお客さんがすでについている様子。
さすがやなぁと感心させられました。

 

もちろん、がまこう庵さんのオンラインショップはコーヒーだけではありません!笑
奥さんと一緒に作られている、お二人のお人柄が出た、食品がいっぱいでどれもおすすめなのです。

 

僕の一番のおススメは、がまこう庵 特製ぽんず! 

 

蒲生さんはそば打ち職人でありながら、農業もされていて、ぽんずに必要なゆずも栽培しているものと聞きました。
正確には、ゆずは何もしてなくても勝手になる、と言っていたような。笑

 

蒲生さんの作る、そば、それから柚子胡椒、ぽんず、などを過去に味わいましたが、とにかくどれをとっても美味しいです。

 

ぽんずは、そばの出汁に使う醤油がベース、その風味がほんまにね、美味しいです。
冷やっこにかけると、まじやばいですよ。

 

コーヒーもそうなんですけど、お料理って出来たそのモノに、その人の姿勢や人柄、どんな味わいを表現したいかが出ていて、面白いなぁって思うのです。
蒲生さんの料理は、その素材の個性を大事にしながら、優しい味わいの中に、何か一つガーンと主張する味わいを加えている、そんな感じに思えます。

 

がまこう庵のオンラインショップ、どれを選んでも間違いないのは、僕のお墨付きです。
(クッキーも食べました!)
まずは、とりあえずこちらをご覧くださいね。

https://gamakoan-online.shop/

 

それでは。

 

再来年くらいには、家族で九州旅行に行きたいなぁ。
がまこう庵へ行きたいなぁ 笑

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島 規之

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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