*

やまない雨はない

公開日: : 日記

高槻は雨。
断続的な雨は経験したことはあるけども、ずっと降りっぱなしという雨はあまり記憶がないなぁ。

 

1日以上、降り続く雨。
地震の後の雨なので、なんとも心がざわざわする、心地良い雨ではないですね。

 

緩く降る時間、強い雨が降る時間、その時間の長さが同じくらいに感じる今回の雨。
その雨と同じ様に、心もどんよりしてしまいがち。

 

コーヒー豆が売れない時期に考えてたこと、そんな昔のことが頭の中に現れる。
大事なのは心の持ちようだと、今も変わらないその考え。

 

今でこそ、まっなんとかなる、なんて言えるけど、開業当初から10年くらいまではいつもどうやったらコーヒー豆を購入してもらえるのか、この状況を打破できるのか、そんなことばかり考え悩んでいました。

 

こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。

 

 

 

 

心が大事

 

どうして売れないのだろう、そんな風に悩んでいるとね、不思議とお店からそんな悩みのオーラが出るのです。
そして不思議にも、そのオーラをお客さんが察知して、なんか入りづらいお店やなぁって、お客さんが肌で感じていはるのですね。

 

僕はマーケティングを勉強してきましたが、今ももちろん勉強中です、どちらかというとマーケティングと平行して心の在り方を勉強しています。

 

たぶん心の在り方、を学んでいる時間の方が多いかと思ってます。

 

どうしたらどんなときも平常心でいられるのか、どうしたらいつもニコニコしていられるのか、どうしたらいつも優しくいられるのか。

 

僕も人間ですので、イラッとするときもあれば、怒るときもあります。
もちろんお店でお客さんに怒ることありませんが、予期せぬ事態に独り言をぼやきながら怒っていること、まぁ少ないですがあるんですよ。(笑)

 

そんな時に、自分ってこんなことで怒って小さいなぁなんて、よく反省しております。

 

お店では僕一人で立つ時間の方が圧倒的に多いので、小さなことにとらわれずいつもご機嫌で笑顔でいられる、心をコントロールすることと、心の持ちようのことを考えております。

 

公私ともに一緒かなと

 

仕事だけではなく、生活でもそう、人生で何が大切かというと、人の価値は金品や所有物、地位や名誉ではなく、人間関係の豊かさと心の豊かさとだと僕は信じています。

 

小さなことでも、仕合わせと思える心。
些細な事でも、ありがたいと思える心。
その心が笑顔を深くさせるのではないかと。

 

そうした小さな仕合わせの群衆が、やがて大きな仕合わせを呼ぶのかと。

 

経営ってなんだろ?人生ってなんだろ?って考えた時に、やっぱり人の心の在り方じゃないのかなぁ、なんて降り注ぐ雨をみながら、ぼんやりそんなことを考えております。

 

しかし、よく降る雨だこと。

 

もうしばらくこんな様子です、河川や水路など増水している地域、地盤がゆるんでいる地域などあるかと思います。
くれぐれもお気を付けてお過ごしくださいね、お怪我などないように。

 

今日のなんか今の天気のようなブログで、独り言のようなブログでしたね。

たまにはねって、いつもかな。(笑)

 

いつもありがとうございます。

焙煎アーティスト 島 規之

 

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

あなたの味わいの原点は何ですか?

娘は5歳で、最近おしゃべりさんです。   「なんでなん?」「なになん?」がもっ

記事を読む

やっぱりコーヒーは楽しいよ 身体のどこを切ってもコーヒーブラウンの血が僕には流れている

こんにちは 身体のどこを切ってもコーヒーブラウンの血が流れている 焙煎アーティスト 島規之です!

記事を読む

「経営に大切なことは何?」って気がつかせてくれるのはトラブル

昨日は冷凍庫に不具合が起き、今日は早朝ガソリンスタンドで給油した後、車を発進させようと思ったら、あれ

記事を読む

当たり前は「当たり前でない」事に気づく時

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です 昨日は僕のスマートフォンに速度規制が12時間

記事を読む

その時々の頂きを愉しもうじゃないか

プロローグ 今朝は、ギャラクシーブックの担当者さんと初打ち合わせがありました。 &n

記事を読む

お客さんに損させない営業をするために

昨日はまる1日お休みを頂きました。   年末年始の繁忙期で頑張った心身へのクー

記事を読む

毎日ブログ大変ですね!

ブログ毎日大変ですねー、はい大変です! とお客様とやりとりをして笑っておりました。 &nbs

記事を読む

学生時代の勉強は役に立たないか否かは、社会人にならないとわからない

寝る前に時間の余裕がある時は、本を読んで。 睡魔が襲うため、長くは読めないので、小説の一節だけ。

記事を読む

職人だからこそ、「のほほん」と心穏やかに

プロローグ 僕は火を扱える職人になりたい、という願望と、お客さまと直接お話して販売やサービスをする

記事を読む

作る時の気持ちって大事

美味しく作る、最強のコツはそのことを楽しむこと。 美味しくなれ、と愛情を込めること。 &nb

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
ハンドドリップの正しいやり方  美味しく淹れる方法は?

日曜日は、日曜日だけが営業のお店、岡町本店で営業している僕です。

値打ちを再度かみしめて頂く情報を

おかげ様で島珈琲高槻店は、この11月21日でまる6周年となります。

島珈琲の先を見る

今年の高槻は6月に地震があってから、大雨、猛暑、台風と自然災害の多い年

コーヒーにもある発酵した味わい

発酵したものといえば、味噌とかお漬け物、納豆それから醤油もそうだし、お

コーヒーの苦味について考える

子供の時に苦いモノ、ビールだとかコーヒーだとか、何でこんなに苦いものを

→もっと見る

PAGE TOP ↑