*

僕 島規之がオススメのコーヒーミルはこちら

公開日: : coffee ,

最近、ブログの出だしが娘のことをかなりの確率で書いているなぁと、改めて思っている僕です。

 

ブログは序破急で構成して、序は僕の身の回りのことから始まり、破で本題へ、急で急速に終わっていく、こんな感じで、いつも組み立てています。

 

今日はですね、昨日の娘の寝顔が可愛かったことをですね、書きたいなぁと思って。
もうね、親ばかですね。

 

いつも奥さんの方を向いて寝ているのですが、たまに僕の方を向くんです。
娘がこちらを向いた時、ちょうど僕も起きていて、可愛いなぁと思って寝顔を見ていました。

 

はい、もういいですよね。
ごちそうさんって感じですよね、失礼しました。

 

では、本題に入ります。
こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

 

 

 

僕がオススメするコーヒーミルはどれ?

昨日、こんなツィートをしたのです。
ちょっとマニアックな内容だから、あんまり皆さんの反応はないかなぁ、と思っていたら案外反応があってちょっとびっくりしました。

 

なのでブログで、もうちょっと詳しく書こうと思います。
昨日のツィートはこちら


ほんとにコーヒーミルもピンからキリまであります。
電動か手動か、というのもありますが、今回は電動を前提に僕のオススメミルの紹介です。

 

富士ローヤルのみるっこ。

 

昔からあるミルです。
僕も20数年前に、初めて買ったコーヒーミルはこれでした。

 

ツィートにも書きましたように、カフェなどの業務用でもじゅうぶんに使用できるほどの能力です。
ただお値段はというと、アマゾンで見てみると定価は60000円くらいになっておりました。

 

昔は今の値段と比べリーズナブルな価格でしたが、いろんなものが高騰したのでこれは仕方のないことですよね。

 

家庭用としてはちょっと高いのではないか?
そうですね、ちょっと高いのですが、今まで僕が販売したりオススメして「故障した」「壊れた」と相談されたことがないのですね。

 

高い買い物ですが、家庭用ならほぼ一生使えるのではないか、それくらい耐久性があると感じています。
なので、損しない買い物になるかと思ってオススメしています。

 

たまにあるトラブル

コーヒーミルが動かなくなった!とお使い頂いてるカフェやレストランさん、お客さんからお電話などで相談がありますが、だいたいこれで解決します。

 

このミルは、ある一定以上の力がかかると自動的に止まるようになっているのですね。

 

そんな時は本体を逆さ向けるとリセットスイッチがあるのですね。
これを押すとまた正常に運転します。

 

基本的にメンテナンスも楽ですし、ボディもそれほど大きいわけでもありません。

 

まぁ値段のところが考えるところですよね。

 

もし買いたいけど、ちょっといろいろ説明をしてもらいたい、そう思う方はお店に(高槻店)に来てくださったら、僕が使った中古のみるっこをお見せして説明しますので、お気軽にお声かけくださいね。

 

カリタのナイスカットミルもいいですよ!

 

以上、僕のオススメコーヒーミルのお話でした。

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
アバター画像

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

関連記事

同じブラジルでもお店によって味わいが違うのはなぜでしょう

プロローグ コーヒーの味わいってわかりにくいですよね。 どうしてわかりにくいのか。 &nb

記事を読む

2024年10月の季節のブレンドは (5100)

僕の左肩の経過ですが、おかげ様で日に日に良くなっています。   しかしながら、リハビリが必

記事を読む

性格は味に出る

昨日は臨時休業を頂き、ありがとうございます。 おかげ様で、家族とゆっくりとした時間を過ごすことが出来

記事を読む

岡町本店の焙煎機、メンテナンス完了!

今朝は6時に起床しまして、岡町本店へ行き焙煎機のメンテナンスをしてまいりました。   昨晩

記事を読む

珈琲問屋 |こだわりの珈琲問屋をお探しのあなたへ|

こんにちは! カフェやレストラン 美容室などを経営する方の縁の下の力持ちになりたい コーヒーの事が大

記事を読む

今日は焙煎機のバーナー部分のメンテです

今週はやることてんこ盛りで、昨晩は毎月発行しているニューズレター「焙煎アーティストレター」の印刷に。

記事を読む

エスプレッソ

エスプレッソマシンを使い出して 4年くらいになりますが やっとなんとなくわかってきました ドリップで

記事を読む

コーヒーの産地によって違う、味わいとは?

プロローグ 今回の記事は、みんなが知りたい、コーヒー産地によって違う味わいについて。 ブラジル、

記事を読む

コクのあるコーヒーを選ぶにはどうしたらよいですか?

昨晩は友達と忘年会でした。 楽しい時間を過ごし、楽しいとうっかり飲み過ぎてしまう僕、ついつい遅い時

記事を読む

コーヒー焙煎に資格はあるのか、ないのか?

プロローグ 焙煎アーティスト島規之です、こんにちは。 焙煎アーティストのあの人ね、と最近どこかで

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
シリンダーの調整 (5345)

昨晩、布団で横になり寝る前に本を読もうと本棚に手を伸ばし、太宰治の「走

方向転換 (5344)

今回の号は朝からブログのネタが決まっていて、それを書くつもりでいました

40℃超えてるやん (5343)

昨日は岡町本店・高槻店共に定休日ではありましたが、そのお休みを利用して

自分の「美味しい」が正解 (5342)

先日、島珈琲高槻店の3軒隣りにある、すし酒場 一楽さんのマスターがコー

ブラジル追加で確保 (5341)

以前と比べて変わったことは沢山ありますが、例えば仕入れ価格がそうですね

→もっと見る

PAGE TOP ↑