モノも人も大事な事は「聞く」こと

プロローグ

最近、ツイッターをめちゃめちゃ楽しんでいます。

文字数が140字と決まっているので、短い文で完結に　というのがなんだか最初はプレッシャーでした。笑

こうしてブログなどの長文は得意なんですが、ツイッターを1年近くこちょこちょやっていると、これはこれで楽しく、短い文で言いたいことを書き、伝えるというのが、なんだか短歌や俳句とまでとはいかないけど、似たような楽しさがあるんだなぁ~と思ったり。

ポップなどの販促に使うキャッチコピーとかも、短い文や言葉でいかに伝えるかという所では似ていると思うので、ツィートすることがポップ作りなどのキャッチコピーなどを想像する良い練習（？）にもなったりするのでは、なんて思ってます。

これを読んでツイッターをやってみようかな～と思った方。僕をフォローしてください　笑
すぐフォロー返しします！一緒に楽しみませんか　笑

こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です。

今朝こんなツィートをしたところ

僕にしては結構な反応を頂きました。ありがとうございます。

職人として大事に思っていることは、音を聞くこと。 焙煎中、音を聞きながら変化をキャッチします。異音がしないか、いつもの音か。 人も一緒で人の話をよく聞くことが、コミュニケーションを上手くするコツなのかと思います。モノも人も結局は聞くところにある。 よし、ゆこう。

— 島珈琲 島 規之 (@shimacoffee) 2015, 7月 11

職人として素材選びや、マシンの調整その他もろもろありますが、僕は音というのも大事にしていることのひとつです。コーヒーを焙煎する過程やいろんな作業をする過程で特に機械を使うとき、音というのは一定の調子を探る「ものさし」になります。

焙煎機はいつもの音か、コーヒーが撹拌されているときになる「シャカシャカ」という音に異常はないか。マシンから少し離れるときは必ず耳を澄まし、音で異常をないか常にチェックしています。

音を意識していると、異音があればすぐに動作に移せるので大事にいたらない　いわゆる予防線をはることができます。これはどんな作業にもあてはまることなんで、音をキャッチすること意識してみてくだい。慣れるときっと生活にも役に立ちますよ。

聞くことはコミュニケーションでも重要なこと

これは「７つの習慣」という本に書いていたことです。

人間関係での重要な教訓は「まず相手を理解するように努め、その後で自分を理解してもうようにしなさい。」ということでありこの原則が人間関係における効果的なコミュニケーションのカギである。

ということはまず聞く耳を持ちなさい　ということですよね。

エピローグ

僕の好きな言葉で、神はなぜ人間の耳は二つで、口は１つに作ったのか？それは話すよりも、2倍多くの人の話を聞きなさい　という神様の配慮なのだ。と。

ちゃんと聞く姿勢を示すと、相手だって嬉しいですしね。

人間関係を上手くするためにも、モノを作るのにも、「聞く」ということが、あらゆるシーンで重要なカギなんだなぁということを今日はまとめてみました。

日常から「聞く」ということ、意識したいですね。

いつもほんとうにありがとうございます。
焙煎アーティスト　島規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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