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「 感謝!! 」 一覧

どどーんと!

2010/09/01 | 感謝!!

 最近 何が起こったのか? と問いたいくらいにどどーんとアクセス数が増えています 今まで ミクシの日記とのほほん日記帳の1日のアクセスを足しても 及ばない数字が 「のほほん日記帳」で ドドー

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今日というこの日を生きていこう

2010/08/31 | 感謝!!

 悲しみにさよなら なんだか8月が終るとき さよなら という言葉がよくあう と思うのは僕だけだろうか 春も秋も冬もそうおもわないのに 8月だけ さよなら夏の日と 山下達郎の歌を思う で 「さ

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しまさんのために

2010/08/30 | 感謝!!

 は今年オリックスファンだ と去年楽天ファンからFA宣言したのである なぜか?と問われれば 二軍監督に新井さんが就任したから である ぷれいすBeの利用者のM君は とってもオリックスファンで

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インサイドアウト

2010/08/29 | 感謝!!

 不平不満はそらぁ誰だってあるわいさぁ 僕はなんとなく自分に行き詰まった時 なにか憤りにぶつかったとき ふと手にする本がある スティーブンRコビィーの「7つの習慣」 都合6回くらいは読み返し

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実習生

2010/08/26 | 感謝!!

 カフェBeでは 障がいをもった方が社会で働くために 必要なスキルを身につけるため カフェで実習をおこなっています 指導者はえらそうにも僕なんです 今はメンバーが固定され決まっており 今日は

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とりあえず 生

2010/08/24 | 感謝!!

 の 「とりあえず」 の感覚 で とりあえずのんびり休日の朝 を迎えております 仕事頑張ってるみんなには申し訳ない と思いつつ とりあえず 休日しています ありがとう でも 調べたいことがあ

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のんでのんで飲まれてのんで

2010/08/15 | 感謝!!

 夏休み 僕のまわりの友人とは付き合いが長く 小学校中学校からのそれがほとんどです そして その友人の友人と仲良くなったり その付き合いも長い ありがとう 夏休みを利用して帰省し わずかな時

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トアロード

2010/08/14 | 感謝!!

 手前味噌だけど・・・ 僕はほんとにいい人に囲まれていると思う もし神様がいるのなら感謝したい いやその前に両親に感謝するべきか 僕には心の兄貴や弟 師匠と呼べる人がたくさんいる 今日は神戸

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歳月

2010/08/13 | 感謝!!

 8月12日のよみうり寸評に書いてあった 日航機墜落事故から四半世紀が経つと 事故から、きょうで25年。四半世紀の時が積み重なり、遺族の胸に去来するのはどのような思いだろうか。美谷島さんが、

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ついうっかり

2010/08/06 | 感謝!!

 35才になってしまいました アラサーとアラフォーの半分の位置 アラハン と言うのかどうか知らないけど 人生の半分のところにきた 占いは基本的に信じない でもいいことだけは信じている ご都合

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ごめんなちゃいな

2010/08/05 | 感謝!!

 そんなふざけた謝り方はしませんが 先日 お客様に深々と頭をさげ謝りました 7月の後半 僕がカフェBeを休みした日 施設側のカフェ担当の方がカフェをまわす予定でしたが その方が熱でダウン そ

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お商売 バンザイ!

2010/07/25 | 感謝!!

 今が楽しい 過去が楽しくなかったのか と問われればそうではないが お商売をしていて いつも「今がほんとに楽しい」と思う お客様の喜んだ顔を見る コーヒーを通じて何かを共有する お商売や利益

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もうひとつの土曜日

2010/07/24 | 感謝!!

 最近 浜田省吾のこの歌をユーチューブできいている そしたら島さんってハマショウ世代?って聞かれました ハマショウ世代のはずだよね? 土曜日 ほぼ毎週のようにぷれいすBeの利用者のA君が親御

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熱読

2010/07/21 | 感謝!!

 儲かる農業 「ど素人集団」の農業革命  嶋崎 秀樹 を 読むことをお奨めされたので 早速購入した 昨日届いて 今日読み出し とにかく納得することが多かったので 1日でいっきに完読してしまっ

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ええっと明日は・・・

2010/07/15 | 感謝!!

 予約がたくさんあって忙しいです 何度も書きましたが カフェBeはお昼の時間  利用者さんの食堂と併用する形ですので 席数が半分以下になります よって 席の誘導案内が難しく うまくしないと

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あつっ

2010/07/10 | 感謝!!

 コーヒーシロップ 俗に呼ばれてカフェオレベース 今日は高槻から帰って来て その仕込みをしました 1ロット 一石180リッター に必要な焙煎豆38キロ 焙煎を繰り返していると この4坪の島珈

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おそうじジャンケン

2010/07/06 | 感謝!!

 ほぼ毎日10時くらいにカフェの掃除に来てくれる ぷれいすBeの利用者ケンくん 掃除は モップか台ふき カフェの床面積はかなりある したがってけっこうしんどい 台ふきかモップがけ いつもじゃ

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経緯を話していて・・・

2010/07/05 | 感謝!!

 今日お客様が 「島さんがカフェBeにきた経緯を教えてください」 と言われまして その経緯を簡単に話しました 話しながら いろんな事を思い出した ここでホントにちゃんと利益を上げ お商売がで

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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島のひとり言 (4942)

以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &

今期のマンデリンを決めました (4941)

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです (4940)

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン (4939)

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい (4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

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