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さらっとしたのが好み (5498)

高槻店のお隣さんは、エノテカイデンティタさんでワイン屋さん。   今、改装工事をされていてあと2週間ほど工事をする予定とお聞きしてますが、先日外装の一部が出来上がり、おぉと見とれておりました

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耳の痛い お知らせです (5497)

2026/01/09 | お知らせ

ブログの場合、耳の痛いではなく目の痛いと表現すべきでしょうか。   僕の方でも出来れば避けて通りたかった価格の改定なのですが、申し訳ありません、力及ばず一部商品の価格改定のお知らせブログと今

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高槻店は14年目 そろそろいろいろと (5496)

2026/01/08 | エッセイ

僕は朝派で、焙煎は開店前にやる方です。   焙煎回数が多いほど朝起きる時間が早くはなりますが、夜は営業時間が終われば家にすぐ帰りたい人なので、朝は苦にならないのですね。   まぁで

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今年も焙煎三昧 (5495)

2026/01/07 | coffee

例年1月のお店は閑古鳥なんですね。   しかし今年はどうでしょう、焙煎機がフル回転で年初から頑張ってくれています。   12月、年末とお正月用にと、皆さんちょっと多めに購入されてい

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来月くらいにブラジルの銘柄がチェンジします (5494)

2026/01/06 | coffee

昨日は月曜日でしたので、定休日でお休みを満喫してきました。   午前は島珈琲の御用達、ヤマハのバイクショップYSP門真さんへXSR700君でお訪ねしまして、バイク用品を購入しました。 &nb

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岡町本店は2026年も日曜日だけの営業です (5493)

2026/01/04 | 営業企画部

本日2026年1月4日日曜日から、岡町本店は2026年の営業を開始しております。   日曜日だけの営業になってからすでにこの春で21年となり、それがすっかり定着してしまった岡町本店でございま

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2026年度の島珈琲がスタートです (5492)

2026/01/03 | 感謝!!

新年あけましておめでとうございます。   2026年も美味しいコーヒー豆をお届けするため、心身共に磨きをかけていきますので、島珈琲をどうぞご贔屓に、よろしくお願い申し上げます。  

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2025年 この1年もありがとうございました (5491)

2025/12/31 | 感謝!!

瞬く間に大晦日を迎えてしまいました。   もうおよそ12時間経てば2026年を迎えますが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。   僕はというと、高槻店で接客の合間を縫って今このブロ

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そこにその人の世界が詰まっている (5490)

2025/12/30 | エッセイ

本日12月30日(火)も高槻店は通常営業で、明日12月31日(水)の大晦日も通常営業しまして年内の最終営業となり、島珈琲の2025年の業務を終了とします。   今日と明日も笑顔多めで店頭に立

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高槻店は大晦日まで営業です (5489)

2025/12/29 | お知らせ

本日12月29日(月)は本来なら月曜日は定休日の高槻店ではありますが、年末ということで臨時で営業しております。   本日もいつもの10時より営業開始し、閉店は19時となっております。 &nb

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ランナーズハイのように (5488)

2025/12/28 | エッセイ

2025年12月28日日曜日は、岡町本店の年内最終営業日です。   本日も10時より営業をスタートし、沢山のお客さんと沢山の電話でのオーダーがございまして、てんやわんやさせてもらっております

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カフェインゼロコーヒー コロンビアのブレンドに (5487)

島珈琲・高槻店はJR高槻駅から直結している阪急スクエアの斜め向かいに位置してます。   ですので、駅に向かう人、阪急スクエアに向かう車、などの様子が見え、年末らしい多さになっているなぁと感じ

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高槻店 久しぶりの月曜営業です (5486)

2025/12/26 | お知らせ

今日から特に年末らしい動きとなっている高槻店です。   今週から年末大繁忙期となりまして、沢山のお客さんが高槻店においで頂いております。   感謝感謝です。   くどくな

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健康と、美味しいコーヒーと (5485)

2025/12/25 | エッセイ

今日はクリスマス。   だからと言って島珈琲はいつもの平常運転でありますが、何よりも1週間後はもう新年だということが、クリスマスが来ると如実に思うのです。   今年も残りわずか、大

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コーヒーミルの相談 (5484)

2025/12/24 | coffee

最近、コーヒーミルの相談をよく受けております。   コーヒーミルは販売していないのですか、というお問い合わせが一番多いのですが、その回答はいつもですね、お客さんのご予算とか求めているものをお

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プロである以上 (5483)

2025/12/23 | エッセイ

昨日の今年最後の僕のお休みの晩は、家族でたこ焼きパーティなのでした。   高槻店のお隣のワイン屋「エノテカイデンティタ」さんで、ロゼのスパークリングワインを購入し、カミさんとカミさんのお母さ

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京行燈 (5482)

2025/12/21 | エッセイ

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店にやってきまして、本日も定刻通り10時よりお店をオープンしております。   今日は朝から夕方ごろまで雨、お出かけの際はお足もとにどうぞお気をつ

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今更ながら、今月の季節のブレンドは・・・ (5481)

年末の繁忙期に突入いたしましたが、段取りとか納品とか発注はもう済んで、納品された包材などを倉庫に持っていけば、あとは繁忙期と向き合うのみの状態になっております。   コーヒー豆を入れるパッケ

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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高槻店のお隣さんは、エノテカイデンティタさんでワイン屋さん。 &nbs

耳の痛い お知らせです (5497)

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高槻店は14年目 そろそろいろいろと (5496)

僕は朝派で、焙煎は開店前にやる方です。   焙煎回数が多いほ

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