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2026年度の島珈琲がスタートです (5492)

公開日: : 感謝!!

新年あけましておめでとうございます。

 

2026年も美味しいコーヒー豆をお届けするため、心身共に磨きをかけていきますので、島珈琲をどうぞご贔屓に、よろしくお願い申し上げます。

 

ありがとうございます、元日と2日はお休みを頂きまして、家族とゆっくり過ごすことができました。

 

本日、1月3日土曜日より島珈琲高槻店からスタート、高槻店は本日の営業の後、4日5日は日曜月曜になりますので、定休日でお休みを頂きまして、6日火曜日より通常営業に戻ります。

 

本日の高槻店は17時までの時短営業で、そして明日1月4日日曜日は、岡町本店の2026年最初の営業日となり、岡町本店は2026年も日曜日だけの営業でいつも通常営業となります。

 

 

今年の抱負

 

は特になく、大きな目標も特にありませんが、去年で50歳となりまして身体の衰えをぼちぼちと感じる年代となっておりますので、無理のないように、そしていつも心穏やかに過ごせるよう心をコントロールさせたいと思うところでございます。

 

最近は更に「いい仕事」にこだわるようになりまして、「いい仕事」をするにはやっぱりね過度の疲れがあるとできないと感じており、ですので疲れを溜めないようにして、毎日「いい仕事」ができるように心身ともに良いコンデションでいられるように努めたいと考えております。

 

出力を80パーセントくらいにして、毎日を過ごすといい感じで、いい仕事いい接客いい焙煎が出来ると、自分なりのいい塩梅の出力がわかってきたように感じています。

 

持続

 

持続するために、必要なことを考えて実行していきたいですね。

 

持続、簡単なことのようであって簡単でないこと。

 

この1年もまた向こう1年も皆さんに美味しいコーヒー豆をお届けするために、自分自身がどうあってどんな考えを持ってどんな姿勢でいるか、島珈琲を持続していくためにこれからも自分を追究していこうと考えております。

 

ということで、この1年も僕が僕らしく、島珈琲が島珈琲らしくあるために歩みを続け、お客さんのこころに響くコーヒーをお届けし、美味しいコーヒー豆を通じて笑顔ある生活をご提供できればと思っております。

 

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

良い1年にしてくださいね。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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