結婚記念日には花束を

そんな粋なことはできませんでしたが
嫁さんと二人でちょっと贅沢なディナーに行ってまいりました

僕と嫁さんが入籍して2年が経ちました
嫁さんと知り合ってから　2年半
僕たちは知り合って半年も経たずのスピード婚でした
そして子供を授かり　あっというまの2年でした

さてさて世間では結婚式を挙げた日を結婚記念日といいますが
僕らはなぜか入籍した日を記念日にしております

カフェBe店初期からの常連様　M様がいつも高槻店でコーヒー豆を
購入されてから　行かれる料理店　「たかつき　いし川」さんが
前から気になっておりまして　昨日やっと行ってきました

いし川さんは　島珈琲高槻店から徒歩3分のところにあります

ドキドキしながら扉を開けると
何とも言えない日本料理店の独特の　いいにおいがしました
僕らが食べたのは　かんぱちの造り　れんこんまんじゅう
ぶりかまの塩焼き　和牛の網焼きステーキ　でした

かんぱちは　すだちをかけて粗塩で頂きまして美味
嫁さんは「鯛のお造りみたい」　と繰り返しておりました
ぶりかまの塩焼きは焼き加減も絶妙で　柔らかく
ほんとに美味しく頂けました

料理もさることながら　焼酎の種類が圧倒的で
焼酎好きにもたまらないお店です

少々　値ははりますが　おもてなしといい　料理といい
お店の清潔さといい　レベルがほんとに高いお店です
美味しい日本料理が食べたくなったら是非行ってほしいお店ですね

高槻店から近いので　毎日通ってしまいそうで怖いです　笑

来年のこの日も
ほんの少しだけ贅沢な料理を嫁さんにプレゼントできるように
がんばりたいと思います

焙煎アーティスト　島　規之

高槻　いし川　さんのショップカードです

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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