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1たす1は?

2010/01/18 | 感謝!!

 タイトルをつけて =は 「は」なのか「わ」なのか 少し悩んだ たぶん「は」だろう 高槻の支援施設でカフェをオープンさせ6ヶ月とすこしが経った ここでやってよかったなぁ と思うことはたくさん

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時間

2010/01/17 | 未分類

 僕が高校を卒業し就職し 社会にでてから15年になる 阪神淡路大震災が起きた時とともに 僕の社会人歴は歩いている 当時 西宮に勤めていた いろいろあった 感謝と思いやり という言葉を忘れない

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大人になったよなぁ

 今日は明日の段取りと仕込み+アクシデントでこんな時間になってしまった 忙しいのはありがたい お客様に感謝 しかしアクシデントはありがたくない でも自分が大人になったなぁ と思ったのは それ

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日程

2010/01/15 | お知らせ

 来月から6ヶ月にわたり 月一でコーヒー教室を行うことが 施設側の担当者との会議で決まりました 日程はまた改めてここで報告しますが 平日の第二水曜日 13時半から15時 +コーヒーブレイクタ

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トイレの神様

 朝6時 白い息をすぅと吐いて 車に乗り込みエンジンをかける 寒さで身体がうずくまる 背中を丸めてハンドルを握る 空が白みはじめるのはまだ先だ 寒さを紛らわすのにいつもカーラジオをいつも全開

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ハワイ島で

 教室をやってつくづく思った 教えることは学ぶことだと 随分といろんなことが忘却の彼方だったり 言葉がでてこなかったり  たまにしっかりとコーヒーのこと復習しておかないといけないなぁ  と肌

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こんばんわっはっは

2010/01/12 | 感謝!!

 気分はこんばんわっはっは 昨日 コーヒー教室のテキストに 「質問があったら気軽にメールしてくださいね」 と書いたところ 昨日のうちにコーヒー教室の感想をいただきまして 「2時間があっという

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コーヒー教室

2010/01/11 | 感謝!!

 いやいやいやいや 自分では80点のできばえでしたが 手伝ってもらったスタッフとお客様からからの評価は上々でした いつも本筋から脇にそれて 本筋を忘れてしまい 何を言ってるのだかわからなくな

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初売り

 今年 豊中の島珈琲 初売りです 最近だったらパソコンに向かうと 手が勝手に動くかの如く すらすらと日記の文が出来ていくのだが 今日はなにかして進まない いろんな本やネットで文を読んだが 特

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キャッチボール

 今日はカフェ開所 カフェ開所というのは カフェBeのある施設  ぷれいすBeの利用者さんと親御さんとご来店して頂き カフェしながら支援員や利用者さん同士の家族のコミュニケーションをとること

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ええことあるで

 今日お昼前  カフェBeのランチのメニューの黒板を 表にだしに行ったところ 何人のの支援員さんと施設利用者さんとが散歩から帰ってきた 僕はふざけたことをするのが大好きなのですが 周りからは

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sweet memories

 懐かしい痛みだわ ずっと前に忘れてたの でもあなたを見たとき 時間だけ あと戻りしたの 先日 カフェBeのある施設内をちょろちょろしていたときに 偶然にスタッフルームであんこの入ったロール

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とやかく

 水商売では政治と野球の話は御法度と言われるけども 藤井財務大臣の辞任の報道には残念に思った 政治のことなどよくわからないので よくわからないヤツがとやかく言うのはおかしいけども この人がテ

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あがり屋

 そうです 僕は人前で話すことが苦手です あがり屋さんです と何度もこの日記に書いてきました きたる1月11日午後より6名のお客様をおよびいたしまして コーヒー教室する事になりました コーヒ

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さて 行きまっか!

2010/01/04 | 感謝!!

 今年 一発目の日記であります 皆様 あけましておめでとうございます 今年ものってるかーい? そうかい そうかい みんなノリノリかい! 今年も 爽快 壮快 で行きましょう 元日2日と飲み過ぎ

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商は笑なり

2009/12/31 | 感謝!!

 今年の営業も本日17時をもって無事終了となりそうです 今年はほんとにいろいろあった歳でした 高槻郡家本町に新設される障害者支援センターにて カフェの運営をしてみないか?という話を頂いたこと

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花まんま

2009/12/30 | 感謝!!

 昨晩 朱川湊人の「花まんま」を読んだ この本は 兄さん(年上の友達です)からもらった本 あれから1年半も経つのかと思い 酒のつまみにと本をめくった 親知らずの下に腫瘍ができ それを除去する

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素晴らしいコメント頂きました

2009/12/29 | 感謝!!

 今日は岡町に献血車が来ていたので 「風邪ひいてるけど できまっか?」 とドクターさんに聞いたら 「そら あかんわ」 と けんもほろろでした しかし その気持ちを買ってくれたのかして 粗品の

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プロフィール
島珈琲株式会社 代表 “焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生 O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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ビーンズショップ増えましたね (4914)

本日はカミさんがお休みで、終日僕一人のワンオペとなります。  

ゆったりソファが魅力 高槻・栄町にある「cafe あすてる」さん (4913)

先日のお休みの月曜日に成分献血をしてきたのですが、その血液検査の結果が

コーヒーの味わい 一番変化するところ (4912)

あるキャンペーンに申し込みしてまして、当選結果が3月末に連絡があると。

2024年4月よりコーヒーシロップ無糖が価格改定となります (4911)

昨日はお休み。   カミさんが体調を崩して、一緒に行く予定に

新しい気づき (4910)

月曜日は僕の休日です。   岡町本店も高槻店も定休日で、今日

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