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プレッシャー

公開日: : 感謝!!

 結婚して何が一番変わったか?
仕事に対して
「まっ いいっか」
という気持ちが少なくなったそんな気がする
と言っても それはいい加減な気持ちだったわけではなく
なんだろ 詰めの甘さがなくなってきた と言うべきかな
家族を背負うということが こんなにプレッシャーになるとは
想像もつかなかった  
がしかし だから それは原動力になっているんだろうね
実は自分の親父と母親はとってもすごい人だった
親に感謝です
だけど 親の前では素直になれない自分がいる
アディオスアミーゴ!
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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