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考える人生

公開日: : 日々他愛のないこと

 「考えない人生は生きるに値しない」
ソクラテスはそう言ったそうだ
お商売とは常に何かを考える続けること なのだと思う
そこから逃げたら お商売ではない
たまに考えることから逃げたいこともあるが
待ってくれているお客様の顔が浮かぶと
やはり考えなくてはと思う
これからをどうすべきか さぁいろいろ考えよう
さっきあんまりのどが渇いたので
350mlのビールを一気に飲んだら 酔いがまわってしまった
でもって日記をかいたら なんだか意味不明な日記になってしまった
アディオスアミーゴ!
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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