*

朝タイプ 夜タイプ

公開日: : 日々他愛のないこと

僕はどちらかというと 朝タイプで
夜遅くまで仕事をするよりも 朝早く起きて仕事をするほうが好きなタイプです
したがって 焙煎も早朝にしまして 営業開始時間まで焙煎 掃除を終わらせて
夜はできるだけさっさと帰るか もしくは営業ならびに何かの企みごとを相談しに
どこぞへいったりします
ということで 明日もコーヒーシロップの仕込み コーヒー生豆48キロ分の焙煎を
早朝からやってしまおうと思ってます
連日 朝がはやくて少し眠たいですが
忙しいことはありがたいことです
がんばるぞ
来週のこの日は スタッフの中村のコーヒー教室です
定員いっぱいまであと1名です!
では 明日は豊中 岡町本店でお会いしましょう!
スタッフ中村のコーヒー教室 とっても入門編
次回は6月29日開催です 詳しくはこちら
http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1321
島珈琲 フェイスブックページはこちら
http://www.facebook.com/shimacoffee2002

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

眼力

日々の忙しさからか 少し身体がゆうこと効かない 日曜日 お客様の前ではしゃっきっとできますが パソコ

記事を読む

メジャーカップはやり手です

 もう1週間後は来年になってるんですね! はっやー なのです僕はもっぱら31日の深夜営業の

記事を読む

no image

ブログに写真を

のせようと思っているのですがネタが決まっているときは写真も用意しますがたいてい パソコンを開き ブロ

記事を読む

no image

休息

 休息ならぬ 休足です しばらく忙しくてランニングできていません 汗をだらだらとかいて 気

記事を読む

真正直

  ど真ん中な人間というか 真正直な人間というか 嘘をつくことが苦手で なんでも本当のこと

記事を読む

no image

ハワイ島で

 教室をやってつくづく思った 教えることは学ぶことだと 随分といろんなことが忘却の彼方だっ

記事を読む

追い込む人、追い込まれる人

先日より、島珈琲オリジナルコーヒー豆袋、そしてドリップバッグのパッケージのデザインをお願いしており、

記事を読む

no image

あの歌が頭の中でぐるぐるぐるぐる

 時にはしくじるときもあり ちょっぴり悲しいこともある~ だけど う~ん だけど 明るいわ

記事を読む

しまこーひー合宿へ行く!の巻

この歳で 合宿というものに参加できるとは 思っていませんでした 自分の中では しかし ずっと前から 

記事を読む

no image

おぼん

島珈琲高槻店お盆も休まず通常通り 営業しておりますで昨日の続きですがやっぱり書きたいことがまとまらな

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
夏の岡町本店での焙煎 (5659)

日曜日はおなじみ、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へまい

強制空冷の季節になりました (5658)

7月20日月曜日は海の日で祝日ではありますが、高槻店は日曜日と月曜日が

グァテマラ 新年度産にチェンジしました (5657)

高槻店に扇風機を導入しました。   普段は家で僕の部屋で使っ

夏休み1日いただきます (5656)

次の月曜日は7月20日、海の日で祝日ではありますが、高槻店は日曜日と月

先手先手で (5655)

高槻店の業務終了後、配達があったりするのでほぼ毎日、ヤマハのバイクXS

→もっと見る

PAGE TOP ↑