朝タイプ 夜タイプ
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日々他愛のないこと
僕はどちらかというと 朝タイプで
夜遅くまで仕事をするよりも 朝早く起きて仕事をするほうが好きなタイプです
したがって 焙煎も早朝にしまして 営業開始時間まで焙煎 掃除を終わらせて
夜はできるだけさっさと帰るか もしくは営業ならびに何かの企みごとを相談しに
どこぞへいったりします
ということで 明日もコーヒーシロップの仕込み コーヒー生豆48キロ分の焙煎を
早朝からやってしまおうと思ってます
連日 朝がはやくて少し眠たいですが
忙しいことはありがたいことです
がんばるぞ
来週のこの日は スタッフの中村のコーヒー教室です
定員いっぱいまであと1名です！
では 明日は豊中 岡町本店でお会いしましょう！
スタッフ中村のコーヒー教室 とっても入門編
次回は6月29日開催です 詳しくはこちら
http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1321
島珈琲 フェイスブックページはこちら
http://
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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