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ほんまにそやなぁ~

公開日: : 日々他愛のないこと

 

本や冊子など 心にとまった言葉を記録している
「しまノート」を読んでいるとこんな言葉をメモしていた
「素直な心 とらわれず こだわらず かたよらず 
物事を見て聞いて考えて そして実行する素直な心は
すべてのことに成功を約束してくれる」
とらわれず こだわらず かたよらず・・・・
まだまだ人生の修行が足りません
精進しなければ 喝!
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

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