アイハブ ア ドリーム
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日々他愛のないこと
ファーマーズマーケットをやってみたい
焙煎工場がほしい
今 僕のやりたい仕事 それが夢です
一日中焙煎してたい のも夢ですが
今回 ありがとう祭りでいろんな方と交渉するテーブルがあり
人と人のふれ合い 心の通じ合いがほんとに楽しかったので
いろんな業種のかたとお商売を通じ 志をともにし 語り合える
そんな仕事もずっとしていきたいので
ありがとう祭りのような そんなお店を作りたいなぁ
なんておぼろげながら考えています
今は熊本のお店の立ち上げに全力です
でも 次のありがとう祭りでは全国の特産品も少し販売できたらなぁ
なんて思いますので 熊本でもなにか探してきますね！
こうご期待 アディオスアミーゴ！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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