sweet　memories

 懐かしい痛みだわ　ずっと前に忘れてたの
でもあなたを見たとき　時間だけ　あと戻りしたの
先日　カフェBeのある施設内をちょろちょろしていたときに
偶然にスタッフルームであんこの入ったロールケーキを
みんなで食べているところに遭遇し
えへっ　と笑ってひとつ頂きました
「島さん　あまいもんも食べはるんですか？」
ノープロブレムです
近年食べれるようになりました
昔　若かりし頃　パン屋で働いていたことがあったのですが
早朝というか深夜から工場で働いていると
お腹がすいたので　あんパンのアンをくるみながら
つまみ食いしすぎて　その時つまみ食いできるのがアンしかなく
しぶしぶつまんでいたら（そんなことしたらアカンのですが）
アンが嫌いになった
今ではだいぶん食べれるようになりました
ですが　アンを食べるとついつい思い出す
僕のスィートメモリー

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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