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カップの蓋 (5235)

公開日: : coffee

今日の高槻は朝から雨でしたので、バイクではなく自転車で、カッパを装着して高槻店にやってきました。

 

高槻店では防犯センサーがついていて、晴れの日は扉を開けたらセンサーが反応してピッピ鳴るので操作盤まで行って解除するんですが、雨の日はカッパを外で脱いで雨水を払わないと店内がびとびとになるから、センサーを遠隔操作で先に切っておくのですね、到着する直前に。

 

スマホで出来るんです、その遠隔操作が。

 

ですので雨の日に慌てて防犯装置のスィッチを切らなくても良いのです、便利ですね。

 

ちなみに島珈琲高槻店での利用しているのは、東洋テックさんと関電がコラボしている「関電SOS」というシステムです。

 

何かあると東洋テックさんと警察の方が駆けつけてくれるようになっています。

 

今まで東洋テックさんに出動してもらうようなことは何もなかったですが、でも安心を買うということも含めて利用してます。

 

 

前振りがながいですが

 

最近は前振りがながいですが、これもご愛嬌と言うことでですね、さぁ本題へ。

 

島珈琲高槻店はテイクアウトカップコーヒーの販売してまして、写真の紙コップの蓋を使用してます。

 

基本的にはいつも蓋をしてお渡ししておりますが、個人的には飲む際は蓋を外して飲んでもらった方がより美味しい、と思ってます。

 

持ち運びや車の中で飲む時は、蓋があるとこぼれることを防止はできますが、蓋があると香りが鼻にこないのでやっぱりちょっと残念だなぁと。

 

ですので、もしよければ蓋をしないで良い環境で飲む時は蓋を外してもらった方が、よりコーヒーを楽しめるので、蓋は外した方が良いとオススメしたいのです。

 

同じくカプチーノのも

 

高槻店ではエスプレッソのダブルで作るカプチーノをフラットホワイトと明記して販売してますが、エスプレッソのシングルのカプチーノもご用意してます。

 

どちらの場合も、ミルクの泡がありますのでそれが唇により多く当たる方が僕はより美味しいと思うので、その時も蓋を外せる環境であるのならば、外して飲んでもらえればより楽しんでもらえると思っております。

 

蓋はあると便利ですが、美味しい楽しいという観点から見ると蓋はいらない、というのが僕の持論であります。

 

外せる環境である時は、蓋は外して飲んでもらう方を島はオススメします。

 

ということでした。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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