カップの蓋 (5235)
公開日:
:
coffee
高槻店では防犯センサーがついていて、晴れの日は扉を開けたらセンサーが反応してピッピ鳴るので操作盤まで行って解除するんですが、雨の日はカッパを外で脱いで雨水を払わないと店内がびとびとになるから、センサーを遠隔操作で先に切っておくのですね、到着する直前に。
スマホで出来るんです、その遠隔操作が。
ですので雨の日に慌てて防犯装置のスィッチを切らなくても良いのです、便利ですね。
ちなみに島珈琲高槻店での利用しているのは、東洋テックさんと関電がコラボしている「関電SOS」というシステムです。
何かあると東洋テックさんと警察の方が駆けつけてくれるようになっています。
今まで東洋テックさんに出動してもらうようなことは何もなかったですが、でも安心を買うということも含めて利用してます。

前振りがながいですが
最近は前振りがながいですが、これもご愛嬌と言うことでですね、さぁ本題へ。
島珈琲高槻店はテイクアウトカップコーヒーの販売してまして、写真の紙コップの蓋を使用してます。
基本的にはいつも蓋をしてお渡ししておりますが、個人的には飲む際は蓋を外して飲んでもらった方がより美味しい、と思ってます。
持ち運びや車の中で飲む時は、蓋があるとこぼれることを防止はできますが、蓋があると香りが鼻にこないのでやっぱりちょっと残念だなぁと。
ですので、もしよければ蓋をしないで良い環境で飲む時は蓋を外してもらった方が、よりコーヒーを楽しめるので、蓋は外した方が良いとオススメしたいのです。
同じくカプチーノのも
高槻店ではエスプレッソのダブルで作るカプチーノをフラットホワイトと明記して販売してますが、エスプレッソのシングルのカプチーノもご用意してます。
どちらの場合も、ミルクの泡がありますのでそれが唇により多く当たる方が僕はより美味しいと思うので、その時も蓋を外せる環境であるのならば、外して飲んでもらえればより楽しんでもらえると思っております。
蓋はあると便利ですが、美味しい楽しいという観点から見ると蓋はいらない、というのが僕の持論であります。
外せる環境である時は、蓋は外して飲んでもらう方を島はオススメします。
ということでした。
それでは。
こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之
いつもありがとうございます。
島 規之
最新記事 by 島 規之 (全て見る)
- もしも シリーズのように (5507) - 2026年1月21日
- 好みのカップ (5506) - 2026年1月20日
- 日々の当たり前を大事に (5505) - 2026年1月18日
関連記事
-
-
お盆期間中のコーヒー豆のストックもバッチリです
今朝、お店に来ると、あれっおかしいなと思うことが。 物置においてある物の位置が、いつもと違う。 &n
-
-
アイスレモンコーヒーをつくったYO!
プロローグ 秋に出版するだろう僕のコーヒー本の、最終章の構成を練っていました。
-
-
テイクアウトコーヒーのカップの蓋は必要か?
次の月曜日の休みには、普段の営業時間内ではできない、というか手をつけることができないお店のメンテナン
-
-
コロンビアがスプレモとエキセルソに分かれます
本日はコーヒー生豆の納品でした。 30キロ麻袋を7袋、運送会社の方と一緒になってお店に運び入れました
-
-
コーヒーメーカーで美味しくコーヒーを淹れるためのポイント
プロローグ 今回はコーヒーメーカーについて書いてみようと思います。 お店ではコーヒーを淹れる
-
-
コーヒーメーカーを買おうと思ってます
お花を頂きました。 島珈琲高槻店のお隣さまからです。 朝、焙煎が済んで掃除をしていたら
-
-
さぁ116キロの焙煎です!これが今回のTANPAN COFFEEの美味しさです!
さて皆さん、お待たせいたしました。 短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデュース
-
-
布ドリップ(ネルドリップ)が家庭に普及しないワケ
プロローグ 僕の中ではドリップで美味しさ最強と信じている「ネルドリップ」。布ドリップとも呼ばれます
-
-
しまこーひーのフレンチプレス大全
プロローグ 島珈琲のお客様が、先日「フレンチプレスにはまったー!」といろいろご相談を受けましたので
-
-
まとめて買うのがよいか こまめに買うのがよいのか どっちだ?
プロローグ 「これからのビジネススタイルは好きなこと(もの)と好きなこと(もの)を足してあなただけ
- PREV
- 僕の最近の敵 (5234)
- NEXT
- ちょっと配合を変化するだけで (5236)








RSSフィード