*

週一のお店のメリット・デメリット (5175)

公開日: : 営業企画部

今晩は高槻店の業務終了後、愛車のヤマハのバイクNMAX125君に乗って、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店へ行ってきます。

 

先日の日曜日の帰り際に気になることがあって、でも大丈夫だろうと思ってその日は高槻へ帰ったのですが、どうも気になるので行くことに。

 

バイクですと高槻店からは往復で80分ほどかかってしまいます。(住まいは高槻にありますので)

 

しかし気になって、なんだかこうノドに骨が刺さったままのような感じでして、もし大変なことになっていたら次の日曜日に困るので、今日見に行こうと決めた次第です。

 

岡町本店と高槻店、市を2つ挟んだ距離で、高槻→茨木→吹田→豊中と車で早いと片道40分程度となり、商圏というところで見るとお客さんが重なることない距離ではあるのですが、こうした何かあった時や気になることがあった時は大変な距離ではあります。
(岡町本店には、ほぼ日曜日しか行っておりません)

 

 

 

しかしながら、週1回の営業ですと出張気分も味わえて気分転換にもなったり、自分のお気に入りのサンバーバン君の運転も出来たりしてですね、ありがたかったりします。

 

メリットはそうしたことでしょうか。

 

逆にデメリットはというと、トラブルがあった時は大変ですが、なぜか岡町本店はそうしたトラブルが少なく、今まで大きな修繕をするようなことはほとんどありません。

 

計画的に外装を整えたことはありましたが、何かが壊れて修理した、のは焙煎機のモーターくらいで、修理費があまりかかっていないことはほんとうにありがたく助かっています。

 

あとはコストの問題で、レジを岡町本店と高槻店で同じモノを使用しており、いちいち持ち運びしてセッティングをしているのがちょっと面倒ですが、どうってことないと言えばどうってことない程度のことであります。

 

焙煎機がそれぞれに設置しているので、そのメンテも大変と言えば大変ですが、それを選んだの他の誰でもなく自分自身でありますので、そこはなんとも思ってはないです。

 

休みが少ないのに休みにする仕事が多い、ここはデメリットでしょうけども、それも自分自身が自ら選んだ道ですので、そこもあまり何とも思ってませんが、歳を重ねてくるときっちり休まないと疲れが取れなくなってきている、それを感じているのは事実であります。

 

なので、そこは改善していかねばとは朧げには考えてます。

 

大変かと言われれば大変ではありますが、楽しいのでデメリットはそんなに気にならないというところが本音です。

 

ということで、年末も楽しんでいきますよー!

 

今日はクリスマスですね、良い時間をお過ごしください。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
アバター画像

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

関連記事

涼しいBGM (5322)

味わいのチェックのため、ハンドドリップをするとなぜかお客さんが来はるのです。   まぁ「な

記事を読む

お店で手書きチラシを作るための3つコツ

プロローグ 僕の好きなことの一つに最近気づいたことなんですが、ポップのキャッチコピーを作ったり、構

記事を読む

父の日のギフトにそばかりんとうのセットが人気です (4985)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店へ来まして本日6月9日も10時より営業を開始しております。

記事を読む

売れる商品があるのではなく、売れる売り方があるだけ

昨日はお休みで、おうちのネット回線の工事でした。 やっとおうちでインターネットが出来るようになりまし

記事を読む

父の日ギフトの次は (5325)

昨日はお休みでして、吹田市は五月丘にあるクリーニングISEYAさんへ行ってきました。  

記事を読む

国外から来られるお客さんに備えるべきか

今日は娘の授業参観日。 小学校の行事になかなか参加できない僕、やっと機会がありました。  

記事を読む

ギフトセットの包装紙は和紙です

昨日は1日バタバタしておりました。 面白いもので、お客さんが一人ご入店されるとすぐにまた入店と、立て

記事を読む

販売開始です あの「そばかりんとう」 (4963)

早々に5月も後半となってしまいました。   紫陽花が大きくなってきてますね。  

記事を読む

カフェインゼロコーヒードリップバッグ計画 進めていきます!

実は岡町本店に置いていた植木の竹を、枯らしてしまいました。 前の日曜日に行ったときに、緑だった葉がま

記事を読む

PayPayを2か月使ってみて思っていること

島珈琲 高槻店・岡町本店ともにお店のBGMには流しておりません。 高槻店は喫茶コーナーがありますが、

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
証 (5577)

日曜日は岡町本店にまいりまして、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店の店

始めること、続けること (5576)

次の月曜日のお休みには、お客さんと淡路島にバイクでツーリングをする予定

神の存在はあるのか (5575)

なかなかに重々しいタイトルですが、昨晩の島家の食卓ではその話題となった

気負わない (5574)

ゴールデンウィークが見えてきましたね。   島珈琲ではゴール

焙煎をデータ化しているかというと・・・ (5573)

今朝は5時起床で、5時半過ぎに焙煎機のスイッチをオンしました。 &nb

→もっと見る

PAGE TOP ↑