コーヒーはカロリーゼロ、しかし

最近ですね、100均で買ってきた筆と白の塗料で、高槻店の壁の汚れた箇所を塗っていくのが僕の中の流行りです。

なんかむちゃむちゃ楽しくてハマってます。
汚れた箇所を白く塗るだけなんですが、キレイになるのが楽しくて。

高槻店は8年目、白い壁に汚れも目立ってきました。
この場所でコーヒーの焙煎しているので、全体的に黄ばんでくるのは仕方ないのですが、黒ずんでいる汚れたところがあると、そうしてペイントしていくのですね。

去年の地震で、タイルなどにちょっとヒビが入ってしまったところを、パテで埋めて白く塗る。
綺麗になると嬉しいので、つい書いてしまいました。
でも、きっと誰にもわからないかも。笑

さて、今回はコーヒーはカロリーゼロの飲み物だということ、とダイエットにいいということを。

しかし

写真のようにクリームと砂糖を入れるとその分のカロリーは増えます。
あくまでも、ブラックコーヒーに限ることですが、コーヒーは何も入れずブラックで飲むならカロリーゼロです。

僕自身は毎日、テイストを兼ねているので飲むコーヒーはほとんどがブラックですが、たまにこうしてミルクと砂糖を入れて楽しみます。

ミルクには生乳38％くらいのものがオススメ。
砂糖はグラニュー糖を。

特に疲れている時は、効きますよね。
パワーになります。

ミルクと砂糖を加えるなら、どちらかというと深焙煎＝深煎りのコーヒーがオススメ。
どちらも入れることで、コーヒーがまろやかな味わいになるので、もとの味わいにちょっと濃度があったほうが良いかと思います。

慌ただしい年末、ちょっと疲れた時にはミルクと砂糖を入れて飲んで、スタミナ回復してくださいね。

ダイエットにいいコーヒー

飲めば脂肪を燃焼してくれる、というわけではありません。
僕が聞いているのは、運動する前にコーヒーを飲むと、コーヒーの中にある、ある成分が脂肪を燃焼させるのを助け、ダイエットの効果がでやすい、とのことです。

ですので、運動する前にコーヒーを飲み、そして運動すると、ダイエットがより効果的だということです。

ただし、その時はブラックコーヒーの方が良いのかと。
脂肪を燃焼させたいのに、ミルクと砂糖を入れ余計なカロリーを吸収するのはどうかなぁ。

ということで、運動前にブラックコーヒーを飲むとダイエットに効果あり、と言えますね。

試してみてください。
でもちょっと疲れた時は、ミルクと砂糖を入れて、ホッとしてくださいね。
さぁ週末も頑張ります！

それでは。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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