ストライクゾーンとコントロール
公開日：
:
coffee
就労移行支援で毎日2時間 施設側のプログラムとして
コーヒーのたてかたを指導している
彼は毎日コーヒーのたてかたを練習し 今日はいいコーヒーができた
コーヒーだけに関わらず その創作したものに必ずその人の性格がでる
今日の彼がたてたコーヒーは 彼のもつ性格の優しさのある味がした
3回たてて 3回ともストライクゾーンにはいった良いできのものだった
コントロールと安定性が日に日についてきた
明日は施設のオープンディで 利用者の親御さんが一同に集まる会がある
それをカフェを貸しきり状態にして行うのですが
そこで彼が5杯限定で コーヒーをたてることになっています
4回戦ボーイですが いよいよプロデビューです
ということで 明日のカフェBeは 13時より15時半まで貸しきりになります
申し訳ございませんが よろしく御願い致します
島 規之
最新記事 by 島 規之 (全て見る)
- 違和感ありありな朝 （5547） - 2026年3月8日
- 土曜日は小分けして （5546） - 2026年3月7日
- コーヒーシロップ無糖の仕込みます （5545） - 2026年3月6日
関連記事
-
-
アイスコーヒーは、なぜ深煎りか
ここに来て、島珈琲の主力選手の1人であるコーヒーシロップのご注文がどんどん来てまして、うおーと叫びそ
-
-
ニューヨークのカフェ事情から見る流れ
まるで、さも自分が行ってきて見てきたようなタイトルですが、僕は行っておりません。（笑） &nb
-
-
2022年12月の季節のブレンドはコチラです
昨日、予約をしてしまいました。 毎年、成人の日に大阪・池田にある「不死王閣」という温泉旅館で、日帰り
-
-
ドリッパーは陶器製か プラスチック製か どっちがいいの？
さて 今日はペーパードリップにおいて使われるドリッパー 紙を敷いて濾すあの道具ですね それが陶器製の
-
-
時を経て出る円熟味 （4740）
自分の中で迷っていたことがあったのですが、今朝、4時ごろに目を覚ましてから布団の中で考え事したりウト
-
-
おうちなら1杯53円で美味し～いコーヒーが飲めるんだな
毎月書き換えている黒板。 今月はこんな感じになりました。 原稿は僕が考えて、カミさんが
-
-
カフェ オープン会議
昨日は障がい者支援施設とのコラボカフェ カフェＢｅの現場に入って 久しぶりにカフェＢｅで仕事をしてき
-
-
2月1日（土）午後は焙煎しております （5209）
昨晩、YouTubeを何気なく見ていると、タイムラインに昔の特撮のオープニングの歌がオススメとして出
-
-
体調によって変化する！コーヒーの味わい
9月10月はどちらかというと閑散期。 特に9月は1年で一番の閑散期です。 なので、ここ
-
-
一時的に高槻店に設置しました
本日、そして明日と発送が沢山となっております。 島珈琲ではホームページからお受けした通販のオーダーは
RSSフィード