*

島珈琲社会貢献部 障がいがある方の働く場所を増やそうプロジェクト進んでます!

公開日: : 社会貢献部

なんと長いタイトルだろう。(笑)

 

はい、ということでですね、昨日は障がいのある方の働く場所を増やそうプロジェクトのミーティングでした。
じょじょに人数も増えまして、総勢7名でのミーティングです。

 

皆さん、それぞれお仕事があるので終わってから21時にファミレスに集合し、いいおっさん達がパフェやスィーツを召し上がりながら、熱く語りあう集まり。

 

語るのはもちろん、どうしたら働く場所を増やすことができるのか。
僕たちプロが、プロとして蓄積してきた経験や知恵を生かし、社会のために何ができるか、誰かの笑顔のためにどうしたことができるか。

 

もちろんボランティアで考えてはおりません。
障がいのある方が報酬をもらうカタチを作り上げ、そしてそれをする僕たちにわずかでも報酬があるように考えております。

 

この組織が持続していくために。

 

今年中にはこのメンバーで「ラボロ」という名のNPO法人を立ち上げることを目指していきますね。
もちろん、できることからこつこつと、活動もしていく予定です。

 

わぁ楽しくなってきましたよ!
こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。

 

メンバーのご紹介

 

高槻センター街にある、フレンチレストラン 四季菜ソレイユ オーナーシェフ 矢田シェフ
https://shikisaifrenchsoleil.owst.jp/

 

高槻北園町にある ペティスリーアンシャンテ オーナーシェフ 山添シェフ
http://www.patisserie-enchante.com/

 

高槻富田町にある はる遊食堂 オーナー 於勢さん
http://blog1.shima-coffee.com/?p=12923

 

高槻松が丘 インテリア (株)装英 社長 江澤さん
http://www.dc-soei.com/

 

もうお一方 昨日からご参加頂いたのですが、ここで公表していいのかわからないので、次回確認とってからにしますね。

 

そして僕 島珈琲 島規之

 

レストランやパティスリー、食堂やインテリア会社の社長さん、そしてコーヒー屋と様々なプロフェッショナルがあつまり、障がいのある方の働く場所を増やすためにサポートできることを、これから考えていきますね。

 

 

いろいろな想いが集まって

 

どうしてこのメンバーが集まったのか。
それぞれに想いがあるのですね。

 

僕はカフェBeに駐在し、障がいのある方の指導などして、もっと活躍する場所が必要だ、と感じたからなのですね。

 

島珈琲をまずもうちょっとしっかりさせてから、と数年間はこちらのプロジェクトをしっかりとできておりませんでしたが、やっとそのタイミングがきたと内心喜んでおります。

 

少しずつでもそうした場を作り、活躍してもらって、そして報酬を手にし、欲しいモノを買ってもらいたいからです。
AKBの写真集が欲しかったり、マンガが欲しかったり、そんなお話を施設の実習生から聞いていて、活躍出来る場が増えたらなぁという想いを持っていたのですね。

 

それを実現するには一人ではできません。
それぞれに想いがある方と、向かうところは一つのグループになり、それぞれの想いを持って進んで行くのがベストかと思ってます。

 

一人の力なんてちっぽけですからね、仲間と協力して、このプロジェクト少しずつ成果のあるものにしたいと思ってます!

 

皆さんも一緒に、このプロジェクトの経過を楽しんでくださいね。

 

それでは、引き続き楽しみながらがんばります!

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島 規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

久々に島珈琲社会貢献部の活動でした

昨日は高槻店が終了後、富田にある障がい者支援施設サニースポットの今井さんにお会いしてきました。

記事を読む

no image

ソースの名前を考える

 はる遊食堂さんがオリジナルのフライ専門のソースを作られ量産し一般に販売をされる計画をすす

記事を読む

株式会社にして改めて想ふこと

親しくさせてもらっている銀行さんがあります。 出店時の資金や、その後の運転資金の借り入れなどで、お

記事を読む

島珈琲の野望Ⅱ

プロローグ 以前にもこんなタイトルの記事を書いたので、今回はⅡになります。笑 こんにちは 焙煎ア

記事を読む

どら焼きとコーヒーとわたし

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です 先日 あるお客様に「どら焼きの美味しいお店っ

記事を読む

ソース会議 シール編

さて 昨日は高槻店をクローズのあとは 島珈琲社会貢献部 活動の日 障がい者支援サービス「LABORO

記事を読む

ファーマーズマーケット と 障がいを持った方の働く場

僕は2009年4月から2012年9月頃まで 障がい者支援施設とのコラボカフェ カフェBe店の現場に毎

記事を読む

広がる影響のわ・和・輪・羽

 昨日 島珈琲高槻店でお出ししているケーキセットのタルトフロマージュ(チーズケーキ)を作っ

記事を読む

シフォンケーキを販売すると思います。

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です   写真は 島珈琲が運営を委

記事を読む

焙煎は焙烙(ほうろく)でもできるんですよ

僕は滅多にコーヒー教室をしないのですね。 なんで?と言われるとあまり得意ではないから、かなぁ。

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
6/19(火) 6/20(水) 高槻店は臨時休業します!

いつもありがとうございます。 表題の通り、6月19日火曜日と6月20

ドリップコーヒー 季節によって変わることってある?

6月19日火曜日、6月20日水曜日、この両日は高槻店臨時休業となります

コーヒー豆の鮮度は、コーヒーの「美味しい」の何番目?

家のテレビは娘の見たいものが優先。   僕は特に

お客さん目線になるということは、どういうことか

「焙煎アーティスト」とは何かの資格ではなく、登録商標したものなんですね

コーヒーにナッツの香りってあるの?

昨日、島珈琲のホームページが刷新されました。 スマホ対応になりまして

→もっと見る

PAGE TOP ↑