コーヒーを飲む事でダイエットはできるのですか

プロローグ

さて、ダイエット。
大変申し訳ございませんが、僕にとってほんとに無縁なんです。

お酒大好き、毎晩ビール（第3ですが）500mlを2本、焼酎のロックをコップ一杯。
若い頃からこんな感じで、いつかビール腹になるぞーと言われてきたのですが、どうやら体質のようで体重の変動があまりありません。

しかも、実は高校生の時に買ったリーバイスの501が今だにタンスに健在で、たまに履いています。
さらにしかも、です。
中学生の時に親に買ってもらったパーカーやジャージを未だたまに着ている、かなり物持ちの良い人だったりします。
言い方を変えると、貧乏性とも言いますね。（笑）

そんな話はどうでもいいですね。
こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です。

コーヒーとダイエット

そういうわけで、自分で身をもって人体実験をした結果のお話をできないのが残念ですが、コーヒーとダイエット、どんな関係があるのでしょうか、皆さんはご存じですか？

本によるとですね、

血液中の遊離脂肪酸の濃度を上げ、エネルギー代謝が活発化、脂肪を分解する。
（光琳　食の科学　1999年6月号P26より）

と書かれています。

コーヒーはブラックで飲むとカロリーはゼロです。
砂糖やミルクを加えるとカロリーが上がるので、単純にブラックで飲む方がダイエットには良いことになります。

で引用で書いたことはどういう事かというとですね。
運動する前にコーヒーを飲むとエネルギーが活発になり、脂肪を分解するパワーがコーヒーによって得られる、そんな感じですね。

基本的にコーヒーは身体によいものです

すごく雑にいうと、コーヒーには漢方薬的な効用があって、ガンを抑制したり、毎日飲むコーヒーで2型糖尿病から守ってくれたり、血栓を予防したり、動脈硬化を予防したり、脳卒中の発症を抑えたり、シミを予防する効果があったり、ほんとうに色々な研究結果が報告されています。

ダイエットに効果がある、だけが一人歩きするのではなく、身体に良い飲み物の中にダイエット効果も含まれる、そんなとらえ方のほうが良いかと思います。

コーヒーを飲むことで、ドカンと一発！痩せました！みたいな即効性はありませんが、運動や家事、仕事などでちょっと身体を動かす前にコーヒーを飲むことで脂肪は燃焼するでしょうから、ちょっと心がけてみるとやんわりと効果があるかもしれませんね。

プロローグ

ダイエットしたいからコーヒーを飲むのではなく、コーヒーを飲む楽しみの中にダイエット効果があった、のほうが持続するはずです。
あまりダイエット効果だけをクローズアップしてしまうと、本来のコーヒーの楽しみ方を損なうのでは、と僕は思ってます。

うまくコーヒーのダイエット効果を利用しながら、コーヒーライフを楽しんでもらえたら、これこそ一挙両得ですよね。
楽しんでくださいね。

薫る島珈琲をもう一杯。

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト　島規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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