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仕事は楽しまないと損だ!

プロローグ

さきほど、森のおはぎのオーナー様がコーヒー豆を買いに来られて、お話を少ししていました。
森のおはぎさんは有名なおはぎ屋さんで、イベントもあちこちからお誘いがあります。

 

で、僕が「春はあちこちでイベントがあるから大変じゃないですか?」とおたずねしたら、
「私たちも楽しんでいますんでー♪販売しながらイベントに参加したりしているんです。」と

 

そして「販売している人が楽しそうにしてないと、買われる方も楽しくないじゃないですか、ね。」と。
はげしく同感です。

森のおはぎ さんのホームページ http://morinoohagi.jimdo.com/

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

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最近僕もその感覚がわかってきた

仕事を楽しむとはなんだ!不謹慎な! 仕事とはな、汗水たらして努力して、さらに努力して「忍」の一字。
石の上に座って我慢してそしてものになるんだよ、わかったか島君!

みたいに熱血で「努力」が大事と思ってました。

 

もちろん「努力」は大事です。努力がなければ、何もしなくて運だけで何もかもが成功するなんてありませんからね。でもその「努力」を楽しみながらできたらどうだろう?

 

努力を楽しむとはなんだ?

ストイックになるだとかそう言う話じゃなくて、物事そのものを楽しんじゃう。
そもそも僕はコーヒーが好きで趣味でしていたことを(最初から仕事にしようと思っていましたが)、現在生活の糧としての仕事をしています。

 

ですから生活のために何が何でもこの仕事を続けて行きたいです。
でも、好きなことですからもっともっと楽しさを発見して、楽しんで行きたいです。

だからつらいことをつらいと思わずに、発想の転換をすることですよね。

 

今日 僕はお店が終わったあと焙煎機の掃除をしなければいけません、大変だ。
と思うより
今日はお店が終わったあと、焙煎機の掃除をしよう。「美味しいね」という笑顔にもっと出会えるかも知れない!と考えようと思います。笑

 

エピローグ

これからのお商売はいかにお客様を巻き込んで、「いかにみんなで楽しんじゃうか」の世界観が大切なところに来ているように思います。
僕がこれから考えることは、いかにお客様に楽しんでもらえるか だと思っています。
美味しいコーヒー豆が買えて、なにかワクワクドキドキな発見があったり、気づきがあったりするお店、それをもっと楽しみながらかんがえちゃおー

 

森のおはぎさんも同じ感覚だったので、僕だけじゃなかったんだというちょっと安堵感に包まれています。笑
お客さまが楽しんで頂くのが、僕の楽しみですからね。それがきっとお商売の神髄なのでしょうね。

 

どんどん楽しいこと考えます!

 

いつもありがとうございます

焙煎アーティスト 島規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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