*

Lavoro 会議 島珈琲社会貢献部がゆく

公開日: : 社会貢献部

さて 昨日の放課後活動は夜の11時過ぎまで会議 
島珈琲社会貢献部の活動 障がい福祉において 
障がいを持っている方の働く場所を増やそうプロジェクト
有志の集団「Lavoro」のメンバーで
いろんなカタチを話し合いました
先日からちょこちょことお話していた
Lavoro企画第一弾 オリジナルソースの販売
はる遊食堂さんプロデュースでなんとエビフライ専門の
ソースを開発してもらいまして Lavoroチームが
シールのデザインを考え そしてシール貼りを
障がいを持った方の仕事として お給料を派生させる方法です
とりあえず富田にある社会福祉法人つながり にあるサニースポット内
カフェ クローバー さんと
島珈琲高槻店 岡町本店で 試験販売致します
エビフライ用ソース
「金のエビフライソース 」 1本180ml 500円
シールデザインはLavoro専属デザイナーの前田 健治氏
http://www.m-e-m.jp/
このシールの特徴は真四角ではなく ちょっと変わった
カタチなっており 貼るときに少々ゆがみがあっても
アートになるようにと 前田氏のアイディアです
シールにはカラーを施していますが
これらは障がい者支援施設 サニースポットに通う
ご利用者の方々1つづつ色づけし この世で1本しかない
それぞれ違うカラーリングになっています
ちなみに念のため 僕がこれを売っても 利益はすべて
障がいの持った方の手元にいくようになってます
僕は障がいを持っている方が作ったから
お情けで買ってください なんていいません
このソースほんまに美味しいです
島珈琲のお客様は
「島さんが美味しい言うたら間違いないわ」
と多々褒めて頂いているので 僕 自信もってます
最近 なんというか なんでそんなことやってんの?
言われると 自分の持っている力を誰かのために
役立てて 喜んでもらうことが とてもうれしいんですよね
お金にならへんことやって・・・と思われても
楽しいですよ がはは なんかね ほんまに
いろんな方と出会えて いろんなことも共有できるしね
ということで 金のエビフライソース よ・ろ・し・く!
明日は岡町本店でお会いしましょう!

 

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

目指すはどこ?島珈琲社会貢献部の行方

6月20日以来、あの地震が起きてからお休みがありませんでした。 ですが、次の月曜日にお休みが!

記事を読む

任意団体で始動

さて 本日より障がい者支援サービスの任意団体「らぼろ」が始動しますといっても らぼろ代表の今井さん 

記事を読む

「社会貢献 コーヒー」 でググってみた

 昨日 ふとグーグルで 「社会貢献 コーヒー」 の2つのキーワードいれて 検索してみたらあ

記事を読む

コーヒーの粉は冷凍保存でどれくらい持つのか?

プロローグ コーヒー豆を粉にしたものを購入しました。 保存はどうされていますか? &nbs

記事を読む

ラボロの3本の矢

島珈琲が活動している社会貢献部は 障がい者支援サービス LAVOROという団体の一部分として活動して

記事を読む

えびバーガー プロジェクト

明日の晩 急遽 えびバーガーのバンズ会議になりヤマト財団グループのスワンベーカリー 茨木店さんよりサ

記事を読む

はにたんコーヒーシロップ郵便局から発射オーライ

 僕の携帯は iPhone4をつかっているのですが充電するためのUSBケーブルのコードを娘

記事を読む

接客とは なんぞや

久々の社会貢献部の記事ですお正月の忙しさが一段落しました皆さん お元気ですか?こんにちは 焙煎アーテ

記事を読む

どら焼きとコーヒーとわたし

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です 先日 あるお客様に「どら焼きの美味しいお店っ

記事を読む

久々に島珈琲社会貢献部の活動でした

昨日は高槻店が終了後、富田にある障がい者支援施設サニースポットの今井さんにお会いしてきました。

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
島のひとり言 (4942)

以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &

今期のマンデリンを決めました (4941)

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです (4940)

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン (4939)

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい (4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

→もっと見る

PAGE TOP ↑