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「 投稿者アーカイブ:島 規之

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見えてきた

 ゴールが見えてくると トタンに疲れがでてくること そんなことありませんか? ということで 21日の祝日 約2ヶ月ぶりぶりの休日がやってきます やりたいこと いきたいとこ いっぱいあるんだけ

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類は友を呼ぶ

2011/03/17 | 感謝!!

 今日は見山の郷さんに出向き 原田店長とお会いしてきました 4月に行われるイベント 「第2回ありがとう祭り」に 見山の郷さんの「龍王みそ」を出品できたらなぁと思い 朝一番に行ってまいりました

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プラチナラベル ゴールドラベル

2011/03/16 | お知らせ

 今年は無添加コーヒーシロップ720mlの加糖バージョンに加え 無糖バージョンをを作ることを決定しました 新商品です! 無添加コーヒーシロップ無糖 シロップなので 無糖とするとシロップではな

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変身

2011/03/15 | 未分類

 カフカの「変身」みたく 朝起きたら巨大なムカデになっていた という変身ほどでもないが カフェBeの物販スペースを おおきく変えようと 思っています 2年前に購入した 水やをおこうかと思って

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勇気

2011/03/14 | 未分類

 地震の話になってしまいますが 阪神大震災の時は 高校卒業し就職した1年目のことでした 高級中国料理店で働いていました そこは被災地になりました  無事だった主任と僕とで 電気 水 ガスのな

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正平調

2011/03/13 | 未分類

 被災地の皆様に心よりお見舞いを申しあげるとともに 被災地の一日も早い復興をお祈り申しあげます 2008年1月18日の神戸新聞 正平調を切り取っていたのですが それを思いだし 今さっき読み直

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スタッフは家族

2011/03/11 | 感謝!!

 くらいに大事にしたい と思っております 先月から勤務して頂いている 2名のスタッフ ほんとによく動いてくれるので助かっていますし 僕にないものをたくさんもっているので  どんどんお店が良く

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I WANT YOU

  あ ウォンチュー おれ~の肩を抱きしめてくれ~♪ 南佳孝のあの唄の冒頭のウォンチュの話でなくはなく 御中の話である 僕は今まで全然知らずに 例えばメールで「ほにゃらら会社御中 なになに様

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情熱の薫りを求めて

2011/03/09 | coffee

 情熱の薫りを求めて     島珈琲 島 規之 島珈琲のコーヒーで、こころがほどけ、リラックス 仲間や家族と楽しい会話がはずむ 本物のコーヒーにそんな力がちょっとある・・・と信じて 高校生の

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あかん!

  目がかゆい はなが止まらない  よって集中力が絶え絶え なのである でも 一度たりとも病院には行かず まだ自他ともに「花粉症」とは認めていない (他はきっと認めているが・・・) そしてま

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小学5年生の常連さま K君へ

2011/03/07 | 未分類

昨日はお店を出るときに 照れくさそうにしゃべっていたのが とても印象的でした いつも5年生には見えない しっかりした話つきなので その時は あぁやっぱり小学生だったんだなぁ と 心で微笑んでいました

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あれから

2011/03/06 | 感謝!!

 開店祝いに両親からもらった竿ばかり 実は昔 僕はパン屋で働いてことがあり パン屋ではこの竿ばかりが どこのお店でも(?)使われていて 僕もこれを使い仕事をしていたので どことなく愛着があっ

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「今」 を伝える

 ブログを書いて思う事は 自分の「今」を伝える ということなんだぁ と 「今」の気持ちをできる限りの言葉を用いて 「今」を表現してみる  言葉の足りなさ 表現力のなさ 創造力のなさにいらだち

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ブレンド

2011/03/03 | coffee

 昨日 四季菜フレンチ ソレイユのシェフとお話ししていまして シェフが「コーヒーはごまかしがきかないから難しいと思います」 と言われ でも僕はフレンチの料理の方が絶対に難しい! と思いました

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ご馳走様でした!

2011/03/02 | 感謝!!

 今日は予告通り 高槻センタ-街にある 「四季菜フレンチ ソレイユ」さんに 行って参りました! いやぁ~うまいもんはうまい! シェフが食べたお料理の調理の仕方をお話しくださいまして 手間ひま

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ええ人だらけや・・・

2011/03/01 | 感謝!!

 帰りの車の中で 涙がでそうになった カフェBeで4月に行うイベント「ありがとう祭り」は 美味しい商品を選りすぐり もちろんそこにはそれぞれの 社会福祉法人または施設で障がいをもった方が作っ

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ありがとう祭り

2011/02/28 | お知らせ

  4月に行う予定のカフェBeの「ありがとう祭り」の打ち合わせを 今日はしておりまして こんな時間になってしまいました が とっても内容の濃~いイベントになること間違いなし 明日から 「段 

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いざ熊本

 先日のカフェBeで子供会パーティはみんな楽しく過ごせたみたいで 参加した子供達も役員さんも ほんわか雰囲気に包まれて幕を閉じました 会場を見渡せば 小学生80人あまり なかなかいいもんだな

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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経営の目線 (4964)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ来まして本日5

販売開始です あの「そばかりんとう」 (4963)

早々に5月も後半となってしまいました。   紫陽花が大きくな

カプチーノpower up! (4962)

高槻店ではコーヒー豆の販売の他に、テイクアウトドリンクコーヒーのご提供

グァテマラ・プラス (4961)

しかし、今は調べたらなんでもでてきますね。   今日の発送で

あの「そばかりんとう」が近々入荷します! (4960)

昨日は宮崎県は都城市、霧島神宮の近くにあるお蕎麦屋さん「がまこう庵」さ

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