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二日おくれの・・・

公開日: : 感謝!!

 2002 3.29
二日おくれのハッピーバースディでございます
ありがとうございます 島珈琲 
おかげさまで開業から9年を迎えることができました
決しておおきくありませんが 小さいことを積み重ねてきて
店はおおきくなくとも 人間的にはかなりの成長させて頂きました
ほんとに支えてくれた お客さま 知人友人 仕入れ先の皆様
商売人の同志達 それぞれからときに厳しく ときに温かい
応援を頂いてこんにちまでこれたこと 深く深く感謝しております
苦労話を書けば 数限りないですが 古傷をなめるよりも
新しい明日にチャレンジすることのほうが どんなにも重要なものか
ここまでの9年を一言でいうならば 継続は力なりでしょうか
あきらめた その地点で物事は失敗になりますが
失敗と感じても あきらめなければそれは失敗でなく
成功への単なる通過点にしかすぎず 
振り返ればそれが人をおおきくさせていること きっと多いはず
成功とは 人それぞれですが
僕は自分が死んでいくときその日その時
生まれ変わっても 
もう一度自分に産まれたい そう思えることが
それが自分にとっての「成功」じゃないか そう思っています
今 追い風がふいている節目の10年に向かって  

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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