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老人福祉センターに出張コーヒー♪

公開日: : 未分類

 


に 行ってきました
今日は殺人的なメニューで仕事をこなして参りました
朝早めにお店に来て 出張コーヒーの段取り
スタッフのNさんと てんやわんや して 片付け丸投げで
すぐに出発 Nさんすんませんでした
10時半に到着してすぐさま準備にとりかかる
老人福祉センターでチャリティコンサートでコーヒーを出してほしい
との依頼で コンサートのかたわらせっせと コーヒーをお配りしました
おじいちゃん おばあちゃん たいそう喜んでくれて
なんだかハッピーです コーヒーと一緒にもっていった
「渋沢農園の極上リンゴジュース」も大人気でした
渋沢さーん ありがとうでーす♪
さてお昼12時過ぎにお店に戻ったら ランチが忙しいじゃあーりませんか!
ばたばたしているうちに 14時からは来客の予定 が・・・
14時半からは朝に急遽5名様から「コーヒー教室をしてほしい」
との依頼があって 資料がないんですけど・・・
それでもいいとおしゃったので お受けしました
そしてカフェBeをで 本店の岡町に帰り コーヒーシロップの
焙煎の仕込み
で 今 日記を書いております
いやぁでもね おかげさまですね しんどいけど ハッピーです
明日はカフェBeに水やをいれるので 宝塚の上 船坂まで家具をとりに行ってきます
タフマンのまなきゃ
 
追伸 スタッフのNさん Wさん お二人のおかげで随分助かりました
おおきにです!

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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