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また閉店・・・

公開日: : 未分類

 今日 包材を仕入れたかったので いつものお店に行ったら
その商品がなく 「在庫ないんですか?」とたずねたら
「今週の土曜で閉店するんです・・・今は在庫一掃半額セールをやってます・・・」

見渡せば最近 空き店舗 閉ざされたシャッターが目立つようになった
なんだかすごく寂しい 昔あったその場所にあったお店がもうない
資本主義社会の中 努力がたらなかった 
その一言で片付けることはたやすいけども 
だんだんと若い人が独立開業する環境 というのも
狭まってきているような気がしている
もっと若い力も必要なのではないか?と思うが・・・
一言で片づく問題じゃないけども
個人事業としてお商売を続けさせてもらえていることに
深く感謝し これからも思い上がることなく
地道に励んでいきたい と思いました

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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