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明日をもちまして・・・

公開日: : 感謝!!

 おもい起こせば 7年前のこの日
何を思っていたんだろう
昔も今もかわらず 美味いコーヒーをつくったる!という思い
支えてくれました お客様とすべてのかたに感謝して
感謝しても感謝しても 感謝しきれないですが
明日3月29日 島珈琲はおかげさまで七周年を迎えることができました
ありがとうございます まだまだ進化して深化します
初心をわすれず 些細なことにも有難うと感謝して
自分の信じた道を歩いていけば 必ず光は見えると信じています

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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