法人化して6年目に突入しました

昨日はお休みで、お昼にはカミさんとラーメンデートへ。
安定の来来亭で、チャーシュー麺のチャーハンセットを頂きました。

その前に買い物に行っていたのですが、やっぱり卵が高いですね。

たまたま入ったドラッグストアで、大きめで価格も良い卵をカミさんが発見し、それを購入したのですが改めて見渡してみるとカップ麺もそうだし、いろんなものが「あれっそんな値段になっているんや」とびっくりしておりました。

まぁしかし、ドラッグストアって便利ですね。
いろんなものがあって。

車で走っているとコンビニもよく目に付きますが、ドラッグストアもよく目に付きますよね。
どこで何を買うにしても今は困らないよなぁ、と便利になっている現在に、幼い頃の覚えている買い物事情を照らし合わせて、現在と昔を比べてたりしていました。

さてさて、ありがとうございます、島珈琲は株式会社となって昨日で5周年、そして6年目に突入しまして、今回は感謝のブログでございます。

2018年に島珈琲株式会社へ

あれからもう5年も経ちました。
法人成りした時は、手続きがあれこれ大変でしっちゃかめっちゃかでした。

なかなかにパワーがいりましたね。

ですので、同じことを現在できるかと言われると出来ない事はないけども、その時よりも疲れるというか体力を削られていたと思うのです、少しでも若い時にしておいて良かったなぁと思ってます。

最近、年寄りじみたことばかり書きますが、でもねほんとに45歳を超えるといろいろと違いを感じるようになりましたので、思いついたら何事もちょっとでも若い時に始める方が良い、とは断言できますね。

そんなこんなで島珈琲は株式会社になって5年が過ぎました。

これからも

今、朧げに考えているのは、僕が60歳になるころが一つの分岐点かなと。
現在の状態で、まずは60歳までチャレンジ。

変化を求められる時が多々あるでしょうし、状況に応じながらその中、で島珈琲は島珈琲であるその芯をブレずに進んでいき、60歳まで今のスタイルで行けたらいいなぁと思ってます。

だからどうしたらそれが出来るのか、を考えて行動していこうそう思ってます。

60歳で年相応でできる経営に、そのあたりがチェンジのところかなぁとまだまだはっきりとは見えても、考えてもいませんが、遠くの地平線を見るように、それを眺めております。

このまま株式会社であるように、これからも努力していきますね。

それでは、高槻店も通販もゴールデンウイーク期間中も通常営業しております！

どうぞ良いゴールデンウイークを！

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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