*

講師を終えて

公開日: : 感謝!!

 昨日は体調不良のため 高槻店は臨時休業を頂きました
大変ご迷惑をおかけしまして 申し訳ございませんでした

仕事の疲れがぶわっと出たみたいで 朝 立ち上がることができず
思い切ってお休みを頂戴致しました

寝ながら 自己の弱さや 仕事の熱意への弱さを痛感し
自己嫌悪に陥りながらも ただ自分をしっかりと見つめることも
できました 体調も戻り 嫁さんと娘とも久しぶりにゆっくりと
過ごせました ありがとうございました
今日からまた気持ち改めて がんばりたいと思います

2月13日 行われた北摂パッケージ研究会
福祉施設が販売する商品の商品力アップや
経営力 営業力をアップを考える勉強会の講師を
「接客」というお題で僕に依頼が来まして
お話をしてきました

接客に王道はない と思います
その時 そのお客様によって対応が違ってくるので
説明するのが難しいのですが 人を大切にする気持ちが
一番重要です とお伝えしました 
言葉たらずなので ちゃんと伝わったかなぁ

しゃべることはうまり上手くはないですが
もし僕の一言に 何かかわるヒントがあるならば
こういった仕事を今後も引き受けていきたいと思ってます

今回 この研究会を主催している
社会福祉法人つながりの今井さま そして(株)きびもく の
代表 中川さま そして担当の田中さまとスタッフの皆様で
勉強会終了後ちょい打ち上げをしまして
そこで 福祉 について いろいろとお話ができました

いろんな方の出会いは いろんな考えの出会い
また一つ 僕の引き出しの中身が増えました 感謝!

勉強会にこられた皆様 スタッフの皆様 ほんとうにありがとうございました

写真は僕が愛読する本 7つの習慣
この本で一番勉強になった言葉

「本当にその状況を改善したいのであれば コントロールできる唯一のもの
ー自分自身ー に働きかけるべきである」

人は自分の鏡 自分が変われば相手も変わる
笑顔になれば 相手も笑顔になる 
接客に大事な言葉だと思ってます

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

no image

バレンタイン

 バレンタインとかクリスマスは トホホな思い出の方がおおいので あまり話題にしないようにし

記事を読む

向上しようと思う気持ちが まず大事

プロローグ   先日 セミナーに行ってきまして随分と刺激を受けてきた こん

記事を読む

仕事を楽しむ、とは何ぞや

なぜ僕が「エクスマ=エクスペリエンスマーケティング」にこんなにも興味を持っているのか。 &nb

記事を読む

サービスって、実はさりげないもの

プロローグ 島珈琲は コーヒーを通じて人の幸せに貢献すること コーヒーを通じて暮らしの

記事を読む

インサイドアウト

 不平不満はそらぁ誰だってあるわいさぁ 僕はなんとなく自分に行き詰まった時 なにか憤りにぶ

記事を読む

ストライクゾーンにストライクを投げるために毎日練習する

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です   今朝のツィートはこんなの

記事を読む

来年も よろしくお願いいたしまこーひー!

本日、岡町本店の年内最終営業を17時に終えました。 来年はもう明日です。   その明日から

記事を読む

男は背中で語るもの

 というか どちらかというと背中というよりも  後ろ姿の話かもしれない 島珈琲高槻店の隣の

記事を読む

ミントの花

 アップルミントの花が咲きました 華々しいわけではないですが なんだか笑顔にさせてくれまし

記事を読む

ミスドもケンタも僕が少年の頃は御馳走だった

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です   風邪の具合も良好に向かい少しづつ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
ハンドドリップの1杯どりと、2杯どり どちらが安定するの?

昨晩は焙煎機の煙突掃除をしました。 煙突の内部にあった径のブラシを突っ

コーヒー豆の表情が変わるとき

昨日から、高槻店の焙煎機は、メンテンナスに入っております。 今回は、3

カフェBeは今年でオープン10周年

昨日は月曜日で定休日でしたが、月一のミーティングに行ってきました。 姉

売れる商品があるのではなく、売れる売り方があるだけ

開業して17年という月日が、もう少しで経とうとしております。 その半分

なぜ島珈琲で香り高いコーヒー豆ができるのか

手前味噌ですが、お店に入ってくるとお客さんのほとんどが「いい香り~」と

→もっと見る

PAGE TOP ↑