3ヶ月
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感謝!!
島珈琲 高槻店は開店から3ヶ月がすぎ
ようやく流れがなんとなく身体になんじできました
このご時世 あらゆることが便利になり
どこでもものが買える時代
たくさんのコーヒー屋さんがあり 選択できる中
わざわざ高槻店に来てくださるお客様
岡町本店に来てくださるお客様
ほんとにありがたいです
お商売というものが何でつながり 何でつながっていくのか
再認識しながら一歩一歩 進んで行きたいと思います
まずは石の上にも三年
しんぼう 継続 努力 勉強 そして笑顔
人間性の向上なくして 技術の向上なし
人としても もっともっと磨きをかけたいと思います
明日は月曜日で本来なら高槻店はお休みですが
天神祭がありますので 営業致します
では 明日は高槻店でお会いしましょう！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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