1人財　2サービス　3商品

 が僕にとってのお商売の順番だと思っている

いいサービス（接客）があるからこそ商品が販売できる
いい人財だからこそ　いいサービスができる

という理論に基づいていますが　それは大手メーカーがそうであるように
エンジニアよりも同数またはそれ以上に営業の人員が多いことが
それを立証していると思う

先日　面接をしたカフェBeのスタッフ応募のお二方
法人採用枠は一人でしたが　どちらのかたもキラリと光るものを
持っていたので　一人に絞りきれず　もう一枠は島珈琲採用枠を設け
お二方ともカフェBeでお仕事をして頂くことになりました

今週からお二方とも仕事始め　
「わしの目は節穴じゃなかった・・・」と心でつぶやきました

いつも裏方を支えてくれる施設カフェ担当のMさん　施設利用者T君　K君
そして今回採用の2名のスタッフ

いいメンバーが揃いました　こんないいメンバーに囲まれて
ほんとにいいのかなぁ　と思うくらいです

今年のカフェBeはひと味もふた味も変わりますよ 確信しています！
僕はワクワクしてきてます　お楽しみに！

アディオスアミーゴ♪

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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