何が虜にするのか?
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感謝!!
機械とにらめっこしているとしか見えないと思う
けど 僕の頭の中はいろーんな事がぐるぐるしている
時間の経過 温度の上昇なんかがグラフになっている
自分の過去の経験と照らし合わせ まず大丈夫なラインを
確認している
なんでこんなに虜させられるのか
なんでこんなにおもしろいのか
傍から見れば1バッチから次の1バッチが単なる反復行動だけど
いやいやどーして奥が深かったりする
なぜ虜にさせられているのか
なんでかなぁと今日は焙煎しながら思ったけど 結局
一言で言えば 「焙煎が好き」 なのです
コーヒーばんざい!
島 規之
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