*

すしの日

公開日: : 感謝!!

 今日は高槻や茨木を中心に配布されている朝日新聞系のミニコミ
「きつつき」さんからカフェBeに取材がありました
読者からの投稿で コーヒーの美味しいお店がある
ということで取材して頂きました
だんだんと地域に根をはった営業ができていることに
少しずつ手応えを感じています
さて 水曜日は「すしの日」です
なんのことかというと
高槻のお寿司屋さんの組合が 年に2度ほど 福祉施設をまわり
ボランティアでお昼にすしを握ってくれるのですが
今回はカフェBeのある施設「ぷれいすBe」にくじ運があたり
この水曜日ににぎりまくってくれるそうです
もう28年くらいやってるらしく この話を聞いたとき
僕は感動しました
そして なぜか僕もおよばれします ラッキー♪
営業中なので ビールを飲むことができないのが残念ですが
美味しくよばれようと思っています
10人くらいの職人さんが来られるみたいなので
気持ちていどですが コーヒーをご馳走させて頂ければ
と思っております
ボランティア 僕も何かはじめてみようかな

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

なぜコーヒーなどのブログをほぼ毎日書いているのか、整理してみた

プロローグ   月曜日を定休日にして、ほぼ毎日更新している僕のブログ。

記事を読む

no image

こまつな

 近くで畑をしている Kさん ある方のご紹介で知り合ったのですが 昨日 小松菜をもってきて

記事を読む

あなたは、あなたのままでいい

プロローグ 3月4日の朝刊で、姉妹店の「カフェBe」店が大阪版で紹介されました。 この取材には僕

記事を読む

僕は何のためにコーヒー屋をやっているのか?

プロローグ 8月5日は藤村正宏先生のエクスマセミナーに行ってきました。臨時休業を頂きましてありがと

記事を読む

2024年もありがとうございました (5182)

本日12月31日大晦日が、高槻店の2024年最終営業日となり、10時より営業を開始、19時で終了とな

記事を読む

ストアコンセプト

昨日は島珈琲 営業企画部会議でした 約6時間にわたる話の中で また一歩前進しました 島珈琲のストアコ

記事を読む

焙煎カーブをえがく

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です   僕は「人生とはなんぞや」というの

記事を読む

no image

 例の鹿児島の件である そのオファーを頂いた店長にお電話させてもらった とにかく明るい 声

記事を読む

今 あるもの 目に見えるものを大事にしよう

プロローグ 最近の娘のお気に入りは「アンパンマン」である。 同じ15分の物語を永遠かの如く、何回

記事を読む

勝手に都市伝説 合格コーヒーなるもの計画中

プロローグ 昨日は長崎から京都に行く途中にわざわざ高槻で下車して、高槻店に寄ってくださいました、先

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
耳の痛い お知らせです (5497)

ブログの場合、耳の痛いではなく目の痛いと表現すべきでしょうか。 &nb

高槻店は14年目 そろそろいろいろと (5496)

僕は朝派で、焙煎は開店前にやる方です。   焙煎回数が多いほ

今年も焙煎三昧 (5495)

例年1月のお店は閑古鳥なんですね。   しかし今年はどうでし

来月くらいにブラジルの銘柄がチェンジします (5494)

昨日は月曜日でしたので、定休日でお休みを満喫してきました。  

岡町本店は2026年も日曜日だけの営業です (5493)

本日2026年1月4日日曜日から、岡町本店は2026年の営業を開始して

→もっと見る

PAGE TOP ↑