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TANAKA COFFEEさんへ配達に (5477)

昨日はお休みを利用してコーヒー豆の配達に。

 

普段はカミさんにも行ってもらっているのですが、茨木税務署に行く用事もあったので、愛車のバイク ヤマハのXSR700くんに乗って、配達と用事と買い物といろいろとまわって走ってきました。

 

コーヒー豆の配達は、高槻は城内町にある喫茶たんぽぽさん、そして同じく高槻は千代田町にあるTANAKACOFFEEさんへ。

 

コーヒーを飲んでゆっくりもしていきたかったのですが、その後の用事もあったので、今回は挨拶だけとさせてもらいました。

 

TANAKACOFFEEさんはこちらのブログでは、ご紹介がまだでしたので、今回はTANAKACOFFEEさんのことを。

 

島珈琲 岡町本店・高槻店・通販の年始年末の営業予定はこちら
https://www.shima-coffee.com/9322/

 

 

島珈琲のコーヒー豆をお使い頂いております

 

知り合ったきっかけは、ぼくの友達がお店を利用されていて、それがご縁で繋がりました。

 

店主田中さんがオリジナルブレンドを製作して欲しいとことで、田中さんの表現したい味わいをすり合わせをし、現在2種類のブレンドコーヒーをお使い頂いています。

 

ハーモニーブレンドとダークブレンド、どちらも深煎りのコーヒーで、田中さんがドリップしたら更にいい味になるんでしょうね。

 

1月は時間があるので、コーヒーとフードを楽しませてもらおうと計画しておりますが、その際はもっと細かいレポートをこちらのブログにて作成するつもりです。

 

綺麗なお店です

 

店内は掃除が行き届いていて、綺麗にされており、店主田中さんのお人柄が出ているなぁと感じました。

 

TANAKACOFFEEさんの入り口、ドアを開けてはいるとカフェと言うか喫茶店と言うか、あのコーヒーとパンなどの香りが合わさった独特の良い香りが脳を支配し、なんとも言いえぬ幸せでどこか懐かしいような気持になりました。

 

とても良いお店ですので、皆さんぜひこの香りに包まれて、美味しいコーヒーやフードを楽しんでもらいたいと思っております。

 

TANAKACOFFEEさんのインスタグラムはこちらになりますので、店舗の詳細をご確認くださいね。

 

https://www.instagram.com/tanakacoffee_20000826?igsh=cWhsbWxucjd5ZzRp

 

それでは、今回はこのへんで。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

島珈琲 岡町本店・高槻店・通販の年始年末の営業予定はこちら
https://www.shima-coffee.com/9322/

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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